ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد به کمک یک پیمانه آشپزی مواد را اندازه گیری کنید. تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل بزنید تا کرمی رنگ و شکر داخل مواد حل شود. در طول هم زدن مواد را دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود.

در ادامه آب جوشیده سرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و بعد پودر کاکائو را الک کنید و روی مواد بریزید و هم بزنید تا یکدست شود و بعد باید روغن مایع و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. در ادامه نوبت اضافه کردن آرد می باشد که باید کم کم آرد را اضافه کنید.

۱ لیوان آرد را اضافه کنید و هم بزنیدو بعد ۱/۴ پیمانه را با احتیاط بریزید تا خمیر چسبناکی داشته باشید و به لیسک بچسبد وقتی به این مرحله رسید برای ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا چسبندگی خمیر برطرف شود و بعد از این زمان دست های خود را چرب کنید و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید.

از خمیر چانه های کوچکی بردارید و داخل سینی قرار دهید و روی آن را به دلخواه با شکلات چیپسی یا گردو تزیین کنید. سپس داخل فر از قبل گرم شده گازی قرارب دهید و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ بگذارید تا پخته شود و بعد صبر کنید تا خنک شود و از روی سینی جدا کنید.
نوش جان 😋🍪❤️