Darált húsos gombás ragu. Rizzsel

Name: Darált húsos gombás ragu. Rizzsel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 32 dkg darált hús (8dkg/ fő); 1 közepes fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 5 dkg zsír; 1 dl lecsó; 25 dkg konzerv gomba, de a friss is tökéletes; 1 dl tejföl; 1 evőkanál rétesliszt (én habaráshoz, rántáshoz mindig réteslisztet használok, tökéletesen csomómentes); ízlés szerint só; 1 csapott mokkáskanál őrölt fehér bors, kakukkfű, őrölt rozmaring, őrölt köménymag; 25 dkg szarvacska tészta; 1 evőkanál só; 0,5 dl étolaj

Molnár Mihályné @cook_19541025_jb

Dánszentmiklós

Darált húsos gombás ragu. Rizzsel

Oszd meg te az első Cooksnapet!

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Molnár Mihályné @cook_19541025_jb

Dánszentmiklós

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

4 adag

32 dkgdarált hús (8dkg/ fő)
1 közepes fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
5 dkgzsír
1 dllecsó
25 dkgkonzerv gomba, de a friss is tökéletes
1 dltejföl
1 evőkanálrétesliszt (én habaráshoz, rántáshoz mindig réteslisztet használok, tökéletesen csomómentes)
ízlés szerintsó
1 csapott mokkáskanálőrölt fehér bors, kakukkfű, őrölt rozmaring, őrölt köménymag
Tészta köret:
25 dkgszarvacska tészta
1 evőkanálsó
0,5 dlétolaj

Elkészítés

1 óra

1

A zsírt felolvasztjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott vöröshagymát, fokhagymát
Lepirítjuk. Elkeverjük benne a fűszereket.
2

Hozzáadjuk a darált húst. Elkeverjük. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje a húst. Kb. 20 perc alatt elkészül.
3

Majd hozzáadjuk a gombát, ezzel is összeforraljuk
4

A tejfölt elkeverjük a liszttel. Pici vizet adunk hozzá. Ráöntjük a húsra,
5

Összeforraljuk és kész a finom ebéd.
6

Amíg a ragu elkészül kifőzzük a tésztát., vagy párolt rizzsel tálaljuk.

Kozma Judit és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Molnár Mihályné @cook_19541025_jb

Közzétéve: 2025. február 15., szombat, 15:09

Dánszentmiklós

Lételemem a sütés főzés!! Konyhámban inkább a régebbi magyaros ételek készülnek. Célom : a szüleinktől örökölt ételek receptjeinek megőrzése esetleg átformálása a mai kornak megfelelően.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

Sajtos stangli - mint a bolti Sajtos stangli - mint a bolti

RReni
Húsos, gombás rakottas Húsos, gombás rakottas

Egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam ezt a receptet. Szívből ajánlom, próbáljátok ki Ti is!

Marcsi Glückné
Csirkés gombás paprikás 🐣 Csirkés gombás paprikás 🐣

#golden2

Erka ☺️
1758. Babos pörkölt szarvacska tésztával! 1758. Babos pörkölt szarvacska tésztával!

#augusztus2026Babos tészta nagyon finom mi nagyon szeressük .

Mária Krajnyák
Gombás sertéstokány Gombás sertéstokány

Czuprák Niki
Gombás csirkemell ragu rizzsel Gombás csirkemell ragu rizzsel

Gitta Zih
Zöld pestos gombás ragu Zöld pestos gombás ragu

#aranykonyv2

Erka ☺️
Tejszínes gombás csirkés tészta sütőben Tejszínes gombás csirkés tészta sütőben

Klaudia
Hamis milánói sült tészta Hamis milánói sült tészta

Ez a recept egy gyors “Mit is főzzek?” felvetés alapján alakult ki, új ízre vágytunk. Az alap ötlet a milánói egy kis változtatással. Ízletes és laktató.

Mónus-Gere Ágnes
Tejszínes gombás darált hús Tejszínes gombás darált hús

Életem első tejszínes étele, azért osztom meg, mert mind elfogyott. ☺☺😍😍

Gergő Joó
Rozmaringos gombás szalonnás tészta reszelt sajttal gluténmentesen Rozmaringos gombás szalonnás tészta reszelt sajttal gluténmentesen

Igazán gyors, ami a kezem ügyébe került, készült ez a finomság 😍.

Ferencné Becsei Irénke
Tejszínes kucsmagomba ragu Tejszínes kucsmagomba ragu

Tegnap délután találtunk az erdő szélén sötét kucsmagombát, meg egy pár szem ízletes kucsmagombát is. Majd belefutottunk egy medvehagyma mezőbe ami még nem virágzott, s ennek szélén zamatos turbolya nőtt. Ennyi finomságból sikerült valami mennyeien ízletes ételt összeállítani.Sajnos részletfotók nem készültek, nem gondoltam rá, mikor nekiálltam.A hozzávalók miatt azt gondolom ez egy kifejezetten szezonális étel, de mától nálunk felkerült az áprilisi családi étlapra!

Zsuzso

További ajánlott receptek