به خشک شده

لبو خشک شده ، هم رنگ جذابی دارد و هم خواص زیادی برای سلامتی دارد. می‌توانید از پودر لبو به تنهایی یا از تفاله‌ها یا چیپس‌های خشک لبو، به همراه پودر آن، برای تهیه چای لبو استفاده کنید.کافی است مقداری از لبو خشک را در قوری ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. به مدت ۱۰ دقیقه، قوری را روی بخار آب قرار دهید تا دم بکشد. سپس آن را با نبات یا عسل سرو کنید. در حالت عادی برای خوشرنگ شدن چای هم می‌توان به چای سیاه یا چای سبز مقداری لبو خشک اضافه کنید.

غذای بسیار خوشمزه و مقوی که در روزهای سرد زمستان فوق العاده است.

سلام به دوستان همراه و عزیز خودم براتون حال خوب و دل خوش آرزومندم .این عدسی خوشمزه تو این روزهای سرد زمستانی خیلی دلچسب و خوشمزه است .با تشکر از دوست خوبم@Somayeh_Dana#سرآشپز_طلایی. #عدسی #سوپ #آش #کوک_اسنپ. #کاری

یخ چای لیمو از جمله نوشیدنی هایی است که در فصل گرما و تابستان بسیار دلچسب است.#یخ_چای#چای#لیمو

کاربرد این دمنوش در رفع سرفه است.سرد نوشِ این ترکیب جهت رفع یبوست مفید است.

#سرآشپز_طلایی #نوشیدنی_گرمچای ماسالا به دلیل طعم و عطر آن در هند بسیار محبوب است. بسیار اعتقاد بر این است که یک فنجان چای ماسالا می تواند از بروز انواع بیماری ها جلوگیری کرده و شما را سالم نگه می دارد. چای ماسالا مخلوطی از چندین ماده از جمله هل ، زنجبیل ، دارچین ، فلفل سیاه و دارچین است.

چای سرد یا چای گلاسه یا آیس تی نوعی نوشیدنی خنک می باشد که در کشورهای آسیای شرقی بسیار متداوله این نوع نوشیدنی برای تابستان بسیار مناسب است و بدن را خنک می کند. شما می توانید برای تهیه چای سرد از هر نوع چای طعم داری که دوست دارین استفاده کنیدنوع دیگر استفاده از انواع میوه ها مثل هلو و تمشک و لیمو است که همراه نعنا و زنجبیل طعم فوق العاده ای از نوشیدنی سرد تجربه خواهید کرد.

#سرآشپز_طلایینون شیر مالی متفاوت و خوشمزه که با چای در این روزهای سرد پاییز حسابی میچسبه. 😋

خالواش یا خالیواش در واقع نام دیگر همان پونه وحشی است که یکی از سبزی های فوق العاده معطر است که در خطه گیلان میروید و بوی آن بسیار شبیه نعنا است و بخاطر عطر و طعم بسیار خوب آن کاربرد بسیاری در آشپزی دارد و در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی به خصوص غذاهای گیلانی استفاده میشود.از مهم ترین خواص سبزی خالواش، بهبود عملکرد دستگاه گوارش می باشد و برای بهبود درد و مشکلات گوارشی میتوانید مقداری پونه همراه ماست و یا دم کرده پونه و نبات را استفاده نمایید.همچنین گیاه خالواش یا پونه وحشی، در درمان سرماخوردگی به عنوان خلط آور و رفع سرفه کاربرد دارد.از خواص دیگر خالواش، خاصیت ضدنفخ آن می باشد.خالواش همچنین، برای تسکین دردهای ماهیانه کاربرد دارد و هورمون ها را تنظیم می‌کند و به این منظور میتوانید از دمنوش خالواش استفاده نماییدهمان طور که گفتیم سبزی خال واش مخصوص خطه گیلان است و به همین دلیل بیشترین کارد و مورد استفاده آن تهیه غذاهای گیلانی مانند ترش تره است. برای پخت ترش تره سبزی خالواش را با سیر تفت میدهند و طعم شگفت انگیزی ایجاد میشود.

چای به موجب کاهش فشار خون، کاهش ریسک ابتلا به سرطان، کاهش وزن، سلامت کبد، جلوگیری از ریزش مو، تسکین علائم آلرژی، رفع استرس و اضطراب می‌شود و خاصیت ضد التهابی دارد و از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کند.بهترین روش خشک کردن چای به در مناطق مرطوب چیست در صورتی که در منطقه‌ای با آب و هوای شرجی زندگی می‌کنید، بهتر است از قرار دادن تکه‌های به رنده شده در معرض هوا اجتناب کنید. زیرا موجب کپک زدن آن می‌شود. در این شرایط می‌توانید چای به را روی بخاری یا شوفاژ و یا داخل فر درست کنید.تاثیر چای به بر بیماری های چشمیاین نوشیدنی با برخی از ترکیبات خود مانند ویتامین های گروه B، مواد معدنی مانند روی، پتاسیم و فولات می تواند از چشم ها در برابر بیماری های مختلف محافظت کند. این ترکیبات می توانند وضوح دید چشم های افراد را بالا ببرند و به بهبود بینایی آنها نیز کمک کنند.قابل ذکر است که به دلیل بوی خوب این میوه، شرکت های مختلفی از آن برای تهیه خوشبو کننده های دهان و اتاق نیز استفاده می کنند. این نوشیدنی می تواند ادرار آور نیز باشد و از بروز یبوست جلوگیری کند. این چای مشکلات کلیه ها، کبد و مثانه را نیز در افراد مختلف برطرف می کند.گفتنی است که افراد مختلف می توانند در هر زمانی از این نوشیدنی استفاده کنند. اما کارشناسان تغذیه بهترین زمان مصرف این چای را شب ها و قبل از خواب می دانند. با این وجود افراد زیادی از این نوشیدنی در میان وعده های خود و برای ایجاد آرامش روانی استفاده می کنند.

شیر موز گرم یک نوشیدنی دلچسب برای روزهای سرد است.

من این دستور رو تو ی انیمه ها و کی‌دراما ها دیدماولش با چای سیاه این کار رو کردم خوشمزه شد ولی شروع کردم به ترکیب چای سیاه و سبز و نتیجه ی خوبی داشتیک بار که دلم چای سبز مواست و دمش کردم یهو دیدم که بوی شگفت انگیزی داره به سان دارچین و گل هامن زیاد از چای سبز خوشم نمی اومد ولی این دستور برای من چای سبز رو دوست داشتنی کرد

#سرآشپز_طلاییاين كيك بافت فوق العاده نرم و خوشمزه اى دارد و برای عصرانه و یا صبحانه همراه با چای و قهوه بسیار دلچسب و مناسب است.

#سرآشپز_طلاییبه خشک شده رو میتونید با عناب. لیمو ترش. دارچین. هل. گل. نبات دم کنید و میل کنیدبرای درمان گلو عالیهبرای کسانی که کرونا دارند عالیه. 😛

میوه به دارای مواد مغذی زیادی از قبیل ویتامین های مختلف گروهB  و گروه C ، فیبر ها، کربوهیدرات ها، مواد معدنی متفاوت مانند سدیم، آهن، روی، کلسیم، منیزیم، فسفر، اسید فولیک و … می باشد. بسیاری از خواص میوه به در چای آن نیز دیده می شود و افراد می توانند از این نوشیدنی گرم در تمام فصول سال استفاده کنند.معرفی خواص چای بهبه طور کلی هر میوه ای می تواند دارای خواص متعددی باشد و به سلامتی انسان کمک کند. در این میان چای به نیز از این قاعده مستثنی نمی باشد؛ زیرا خواص چای به بسیار  زیاد است.تاثیر چای به بر بیماری های قلبی و عروقیاین چای دارای ترکیبات فراوانی مانند پکتین است. پکتین می تواند از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری کند. سبب بهبود جریان گردش خون در بدن شود و پمپاژ قلب به خوبی صورت گیرد و باعث شود که افراد کمتر دچار سکته های قلبی شوند. همچنین فلاونوئید های موجود در این چای نیز ترکیبات موثر دیگری هستند که سبب می شوند که افراد کمتر به بیماری های قلبی و عروقی دچار شوند.تاثیر چای به بر موها این نوشیدنی میوه ای می تواند به تقویت ریشه موها بپردازد و از ریزش آنها جلوگیری کند.  افراد مختلف می توانند با مصرف منظم این چای از تاثیرات آن برای پر رنگ شدن موهای خود نیز بهره مند شوند.خواص چای به برای دستگاه گوارشی این نوشیدنی به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر، می تواند تاثیرات زیادی بر عملکرد دستگاه گوارش داشته باشد. این چای از تنبلی روده و ورم معده جلوگیری می کند،  به درمان حالت تهوع های مکرر، استفراغ های طولانی، اسهال های خونی و … می پردازد.همچنین افراد با نوشیدن این چای می توانند به هضم غذای خود نیز کمک کنند. این چای می تواند به خوبی سموم موجود در بدن را نیز از بین ببرد.

بسیار خوشمزه و مقوی برای مصرف صبحانه به خصوص در روزهای سرد پاییزی و زمستان

این نوشیدنی خنک یکی از بهترین انتخاب ها برای روزهای گرم تابستان است. علاوه بر خوشمزه بودن.. کاملا سالم و اقتصادی است. ویژگی خاص آیس تی«چای سرد»در این لست که حرارت و التهاب درونی را کاهش میدهد و اثری شبیه به هندوانه دارد، اما طبع سرد ندارد و می تواند در تنوع و طعمهای مختلف لیمویی، وانیلی، توت فرنگی و غیره سرو شود. اگر به خوردن چای به صورت سنتی و داغ عادت دارید بهتر است یکی دوبار چای سرد را امتحان کنید تا ذائقه تان با آن آشنا شود. حتما عضو ثابت رژیم غذاییتان خواهد شد.#نوشیدنی_سرد

#چالش_80 #غذای_مالزیایی مالزیایی ها به این غذا می گورنگ نیز می گیوند و اگر از خودشان هم پرسیده شود، نودل سرخ شده را به عنوان یکی از غذاهای معروف مالزی معرفی می کنند. این غذای اصلی مالزیایی ها در واقع نودل سرخ‌ شده با طعمی بسیار تند است که از ترکیب موسیر یا پیاز و کمی سیر با مقداری از تکه‌ های گوشت که معمولا هم مرغ و یا میگو است، درست می ‌شود.این غذا گزینه ای عالی برای علاقه ‌مندان به غذاهای تند و نودل‌ ها است. 

غذایی سالم و رژیمی در هواپز چون در هواپز چربی و روغن گوشت هنگام پختن ازش جدا میشه مرغ یا گوشت و سبزیجات خیلی سالمتر طبخ میشن#رژیمی# هواپز

#گیلاس#گیلاس_خشک_شده#میوه_خشک#پستو2#سرآشپز_طلاییاز معده سریع عبور می‌کند و ملین است و هم برای درمان اسهال به ویژه اسهال خونی استفاده میشود.پتاسیم بالای گیلاس به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد.از این رو یکی از مهمترین خواص گیلاس, تنظیم و کاهش فشار خون می باشد.مواد موجود در گیلاس باعث شده مصرف آن به تقویت قوای فکری، تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر در دوران پیری کمک کند.پزشکان طب سنتی، گیلاس را به نوعی مسکن اعصاب می دانند و استفاده از آن را به بیماران عصبی توصیه می کنند.گیلاس منبعی غنی از فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها می باشد .طبع آن سرد و تر است. اما سردی آن نسبت به آلبالو کمتر است.البته برخی از متخصصان طب سنتی معتقدند طبع گیلاس رسیده و شیرین معتدل یا حتی گرم و ‌تر است.چای نبات، چای هل، چای دارچین، خرما، عسل، کندر، زنیان، زیره و روغن زیتونهمگی دارای طبع گرمی بوده و مصلح گیلاس برای افراد سرد مزاج هستند.هشتاد و دو درصد از گیلاس را آب تشکیل می دهد برای همین فرایند خشک کردن باعث کاهش حجم زیادی می شود. گیلاس خشک در مربا، نان های فانتزی و کیک ها کاربرد فراوانی دارند. می توان به تنهایی به عنوان میان وعده ی خوشمزه و پرخاصیت استفاده نمود یا به همراه دیگر میوه های خشک مخلوط کرد. گیلاس در معرض نور آفتاب به راحتی خشک می شود و حداقل از دست دادن ویتامین ث را دارد.

کیک آوردم براتون چه کیکییییییخوشمزه و خوش پف و دلبرررررریه پیشنهاد دلچسب تو این روزهای سرد همراه با یک فنجان نوشیدنی داغ در کنار عزیزانآخر هفته اتون رو با این خوشمزه جان زیبا تر کنید😍😍😎😎

طبع ماهی سرد است؛ به همین دلیل جنوبی‌ها در طبخ ماهی از انواع ادویه‌های گرم و تند استفاده می‌کنند. شیرماهی سوخاری بسیار لذیذ و خوشمزه است.

این چای اصالتا هندی است و بخاطر طعم و عطر آن در هند معروف است، بسیار خوشمزه، انرژی بخش و لاغرکننده است، ترکیبات مختلفی برای درست کردن آن ذکرشده اما ادویه های پایه‌ی این چای زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه است.#سرآشپز_طلایی#چای_ماسالا#چای#دمنوش#چای_هندی

#چای_سرد#چای_سرد_نعنایی#آیس_تی_نعنایی#ایس_تی#چای_گلاسهچای سرد یا چای گلاسه یا آیس تی نوعی نوشیدنی خنک می باشد که در کشورهای آسیای شرقی بسیار متداول است و در بعضی کشورها به صورت آماده در سوپر مارکت ها می فروشند. این نوع نوشیدنی برای تابستان بسیار مناسب است و بدن را خنک می کند. شما می توانید برای تهیه چای سرد از هر نوع چای طعم داری که دوست دارید استفاده کنید.چای سرد می تواند برای کاهش وزن بسیار مناسب باشد چای سرد به شما کمک می کند تا احساس خوبی داشته باشید و بدون اینکه به کالری روزانه خود اضافه کنید از خوردن آن لذت ببرید و چای سرد تمام مزایای چای سیاه گرم را دارد مانند بهبود سیستم ایمنی بدن، بهبود قلب و عروق و جلوگیری از پوکی استخوان از مزایای مهم چای سرد می باشد.

#رزماری#خانگیدر خونه مامان فضای سبز دارند،شهرداری محترم رزماری کاشته،ماهم با اجازه شهرداری مقداری رزماری کَندیم و خشک کردیم.

سیب میوه‌ ای لذیذ، پرخاصیت و جذاب است که می‌ توان به شکل‌های مختلفی آن را در سبد غذایی جای داد. طعم لذیذ سیب موجب می‌شود که اغلب خلاقیت‌های غذایی با آن مطلوب از آب در آید و به همین خاطر نیز، رسپی‌های بی‌شماری برای پختن انواع پیش غذا، غذا و دسر با سیب در جهان وجود دارد.خواص چای سیب؛ از تاثیراتش بر سیستم دفاعی بدن گرفته تا حذف رادیکال‌های آزاد و کاهش التهابات بدن و در نتیجه پیشگیری از سرطان، گسترده است.به عنوان مثال برای سلامت قلب، لاغری، دیابت و… می‌ توان از این دمنوش استفاده نمود.برخی از انواع چای سیب عبارتند از:چای سیب و دارچینچای سیب و لیمو و دارچینچای سیب، لیمو، میخک و دارچینچای سیب ترکی (با ترکیب سیب، دارچین، برگ نعنا، زنجبیل، میخک، لیمو و عسل)چای سیب، به و دارچینو…

#چای_کرک#چای_شیر#چای_عربیبا رسپی دوست عزیزم پرچین جان@ashpazye_parchin🌸چای بسیار خوشمزه با ترکیبات عالی و مفید نوعی چای که اصلش از هندوستانه در لغت به معنی چای مخلوط با ادویه ها است به خاطر طبع گرم و آنتی اکسیدان مواد داخلش مخصوص فصل سرماست. این چای در کشورهای خاورمیانه و آسیای شرقی نیز بسیار محبوب است.

#دمنوش#سرآشپز_طلاییفصل فصل دمنوش گرم و دلچسب چی بهتر از چای به🥰

من عاشق چای سیاه هستم و با هیچ دمنوشی عوض نمی کنم و بروایتی معتاد چای هستم . ولی اگر شب چای بخورم خوابم مختل می شود و توی هوای سرد پاییزی و زمستونی ، شبها هوس خوردن نوشیدنی گرم حس می شود . و انواع دمنوش ها این روزها در قالب تی بگ متداول و حتی در مهمانی ها جعبه انواع دمنوش لاکچری حساب می شود😃چه بهتر ازین دمنوش به که رنگش موقع دم کردن شبیه چایی است و طعمش شبیه آبنبات بدون شکر 😋

📌 آیس تی یا چای سرد یکی از نوشیدنی هایی است که در سراسر جهان مخصوصاً در آسیای شرقی طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی برای فصول گرم سال بسیار مناسب است. این نوشیدنی در روزهای گرم باعث خنک شدن بدن می شود. این در حالی است که خود طبع سرد ندارد.📌 آیس تی برای دندان های شما مفید است📌چای منبع غنی منگنز است و می تواند به بهبود سریع زخم ها و تقویت استخوان ها کمک کند. اما اگر سعی دارید وزن خود را کاهش دهید، بیشترین مزیت این نوشیدنی آن است که متابولیسم بدن را افزایش داده و سبب کاهش وزن می گردد. همچنین منگنز به هضم و استفاده از چربی کمک می کند.خیلی خیلی ممنون از دوست عزیزمون@ashpazye_parchin برای این نوشیدنی خوشمزشون