Isler
Finom, ünnepi sütike!
Igaz, nem az eredeti 3:2:1 linzer arányokkal készült, de nekem valahogy jobb, ha nem annyira vajas. A diótól viszont ugyanúgy omlós, külseje roppanós!
#februar2026
Isler
Finom, ünnepi sütike!
Igaz, nem az eredeti 3:2:1 linzer arányokkal készült, de nekem valahogy jobb, ha nem annyira vajas. A diótól viszont ugyanúgy omlós, külseje roppanós!
#februar2026
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. A dió finomabb, ha kissé megpirítjuk sütőben (100 C fokon, kb. 10 perc!)
(Most vettem észre, lemaradt a képről a vaj... de benne van!☺️)
- 2
A lisztet, pici sót, elkeverjük, rákockázzuk a hideg vajat és késes aprítóban egy pillanatra összeforgatjuk, vagy kézzel elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk a porcukrot, diót, citromhéjat, tojássárgáját, tejfelt és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
(Finom, könnyen gyúrható lesz pillanatok alatt!)
Fóliába csomagoljuk, hűtőszekrénybe rakjuk min 2 órára.
- 3
A hűtőből kivéve, picit hagyjuk a gyúrólapon, majd kb. 3 mm vastagságúra kisodorjuk.
Cakkos szélű formával kiszaggatjuk. A leeső széleket újra gyúrjuk, kiszúrjuk.
Egy nagyobb tepsiben, sütőpapírra rakjuk közel egymáshoz.
- 4
180 C fokon, kb. 12-15 perc alatt kisütjük. Nem kell tovább, könnyen kiszáradhat!
Kihűlés után az aprósütik felét olvasztott csokiba mártjuk, tetejükre diót szórunk.
Másik felét baracklekvárral töltjük, végül összeillesztjük a csokis tetőkkel.
(Aki nagyon szereti a csokit, az egész sütit is bemárthatja!)
- 5
Frissen a legjobb, amíg nem szívja magába a lekvárt a tészta, de több napig is eltartható fémdobozban!🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mázas linzer félholdak Mázas linzer félholdak
Mennyei linzer sütemény, két roppanós cukor hab között pikáns lekvárral.
-
Az eszményi isler Az eszményi isler
A jelző nem véletlen, nem túlzás, és a legkevésbé sem alaptalan önajnározás. Ez a süti tényleg eszményi. Az egyiklegfinomabb isler, amit valaha kóstoltam, olyan, amilyennek lennie kell. Porhanyós, tökéletesen omlós, finoman édes tészta, belül savanykás házi gyümölcslekvárral, kívül roppanós étcsokoládéval. Nagy szeretettel ajánlom, hogy próbáljátok ki. :)#edessutemeny
-
Karácsonyi citromos linzer Karácsonyi citromos linzer
Különböző formákkal szúrtam ki.Egyszerre puha, omlós linzer. -
Néró sütemény Néró sütemény
Nagy kedvenc apróbb sütink,finom omlós. Ezt is hétvégére készítettem el. -
Néró teasütemény Néró teasütemény
Ez a sütemény a kedvencem. Sajnos nem is tudok neki ellen állni, ha finom baracklekvárral van töltve. Annyira finom a sütemény tészta része, hogy van, amikor nem is töltjük meg a gyerekeimmel, hanem csak simán kis tallérként dobozoljuk el. A legkisebbek is nagyon szeretik olyasmi, mint a piskótatallér, amit a boltba vehetünk, csak ebben tuti az van, amit mi tettünk bele. Régen azt hittem, hogy ez azért drága süti a cukrászdákban, mert sokat kell vele szöszölni, vagy valami drága cucc van benne. Hát szerintem nem kell bele sok minden és az elkészítése se vesz sok időt igénybe. Talán a lekvározás, de szerintem az is megy sity-suty, főleg ha van a környéken gyerek, aki szívesen szedeget össze 1-1 egyforma süteményt, mert akkor csak lekvározni kell, a többit a gyerekek megoldják. Nekem ebből a receptből kb. 60-65 db lesz mindig.
-
Néró teasütemény Néró teasütemény
Ebbe a sütibe az a jó, hogy a "héjakat" előre is el lehet készíteni, és elfogyasztás előtt 1-2 nappal csak be kell tölteni. Egyszerű recept. Hamar elfogy szerintem!😄😋 Bebepiskóta youtube oldalán találtam a receptet. Én rögtön dupla adagban szoktam sütni!
-
Karácsonyi linzer Karácsonyi linzer
Nőverem cukrász, ezért szinte minden nap, suli után nem haza, hanem az üzembe mentem, ott tanultam ezt a receptet. 🌲Boldog Karácsonyi ünnepeket kívánok!
-
Linzer/ Isler❤️😋 Linzer/ Isler❤️😋
Egyik karácsonyi sütike volt nálunk.#kotenykihivas2025
-
Tojáslinzer Tojáslinzer
Lassan Nyúl Úr kopogtat az ajtón. Amivel várjuk, egy jól bevált linzer receptem egy kicsit ünnepibb formában.
-
Rákóczi túros torta dióval Rákóczi túros torta dióval
A Rákóczi túróslepény sokak kedvence, és torta formában készítve az ünnepi alkalmakra is kiváló választás lehet. Az eredeti recepttől eltérően most barna linzer tésztával, további dió hozzáadásával, és sületlen túrókrémmel készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)