دجاج تركي

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. تتبيلة الدجاج
  3. 2طماطم مقطع بدون قشر
  4. 1فلفل حلو اخضر مقطع
  5. 1فلفل احمر مقطع / اختياري
  6. 5 سنتوم
  7. 1 حبةبصل مقطعة
  8. 2مغلقة لبن زبادي
  9. 1/4 كوبزيت زيتون
  10. 1/4 كوبعصير ليمون
  11. 1 معلقةمعجون الطماطم
  12. 1 معلقة صغيرةخل
  13. ملح
  14. فلفل اسمر
  15. بابريكا
  16. بهار مشكل / اختياري
  17. لتحمير الوجه
  18. معلقة كبيرةمعجون الطماطم
  19. 1/4 كوبماء
  20. 4 معلقة كبيرةزيت زيتون
  21. 1 معلقة كبيرةدبس فليفلة / اختياري
  22. للزينة
  23. بصلة مقطعة جوانح
  24. معلقةسماق
  25. 1/4 معلقة صغيرةملح
  26. 1/4 معلقة صغيرةملح ليمون
  27. معلقتين كباربقدونس مفروم

الخطوات

  1. 1

    بقطع الدجاجه اما انصاف او ارباع وبشرحهم شرحات خفيفه من فوق.
    بحط كل مكونات الصلصله بالخلاط وبخلطهم كويس لينعم ، بشيل شويه بصحن ع جنب وبحط باقي الخليط على الدجاج والافضل ابيتهم بالتلاجه ليلة كاملة او ساعتين.
    بعدها بحطهم بصينيه وبغلفها بورق الزبده والقصدير وبدخلها الفرن على حرارة وسط اخدت معي ساعتين.

  2. 2

    بجيب خبز تورتيلا او خبز لبناني وبحط عليه الصلصة اللي شلتها ع جنب وبحمرهم بالفرن.

  3. 3

    بعد ما يستوي الدجاج بجيب خلطة التحمير (صلصلة الطماطم و دبس الفليفله و الماء والزيت) وبخلطهم وبدهن وجه الدجاج وبحمره.

  4. 4

    بحط بصحن البصل الجوانح والسماق وملح الليمون او عصير ليمونه والملح وبخلطهم كويس وبزين فيهم الدجاج وبقدمهم
    بالعافية.❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
𝐷𝓪𝓷𝓪 🖤
𝐷𝓪𝓷𝓪 🖤 @dandanasweet
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة