PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^

Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Ternyata pembuatannya gampang dan simpel. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala kartikadews, soal rasa bisa disandingkan lah dengan kartikasari yang di sana itu hehehe
Resep : Intan 'park hyun hoon' (NCC)
TIPS :
Menggilas adonan jangan terlalu kuat, agar adonan tidak bocor
Cara Membuat
- 1
Ambil sepotong pisang. Isi dengan keju dan coklat. Tutup lagi dengan pisang. Sisihkan
- 2
Aduk rata Bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit
- 3
Aduk Bahan B menjadi setengah elastis. Diamkan 15 menit
- 4
Bagi adonan A menjadi 16 bagian. Bulatkan
- 5
Bagi adonan B menjadi 16 bagian. Bulatkan
- 6
Giling adonan B memanjang
- 7
Letakkan adonan A di atas adonan B
- 8
Lipat seperti amplop
- 9
Giling tipis adonan memanjang, gulung, kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali
- 10
Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit
- 11
Giling adonan bolen melebar, letakkan pisang di tengah. Bungkus dengan kulit. Rapikan
- 12
Oles dengan bahan olesan
- 13
Atur di loyang, oven 25 menit suhu 180 derajat celcius
- 14
Keluarkan dari oven. Oles lagi. Oven 5 menit
- 15
Biarkan sampai kulitnya kuning keemasan. Siap dihidangkan
Resep Serupa

Bolen Piscok


Pisang Bolen


Bolen non Korsvet


Bolen Pisang Coklat Nanas


Bolen pisang keju


Bolen Pisang


Pisang Bolen


Resep Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet Anti Gagal


Bolen pisang


Bolen Pisang (tanpa korsvet)


Pisang Bolen (Tanpa Korsvet)


Bolen pisang ekonomis


Pisang Bolen


Bolen Pisang No Korsvet


Bolen Pisang Coklat


Bolen Pisang Polos


Bolen Pisang Kepok


Pisang bolen keju


Kue Bolen pisang


Bolen Pisang


Bolen Pisang


Pisang Bolen tanpa Korsvet


Bolen pisang


5.Bolen pisang


Bolen Pisang Tanpa Korsvet


Bolen Pisang


Bolen pisang cokelat


Pisang bolen jajane vivi


Bolen pisang


Bolen Pisang

Komentar (28)