Custard Puff

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

Hari ke-2 bikin snack kecil² imut.

Custard Puff

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ke-2 bikin snack kecil² imut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9pcs
  1. 1 lembarpuff pastry : 9pcs
  2. Custard (bisa untuk isi sampai 11pcs)
  3. 16 grgula pasir
  4. 83 grSusu
  5. 7 grMaizena
  6. 8 grkuning telur
  7. 3 grmentega
  8. 1/8 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Buat custardnya: campur semua bahan kecuali vanilla & mentega. Aduk rata menggunakan whisk. Panaskan di api kecil sampai mengental, tuang vanilla dan beri mentega, aduk rata lagi.

    Tunggu dingin, tutup dengan plastik. Simpan dalam kulkas.

  2. 2

    Potong 1 lembar puff pastry dibagi 9pcs. Panggang di oven 200°C hingga matang (kecoklatan, golden brown).

    Keluarkan custard dan aduk sampai teksturnya halus. Bisa juga pakai mixer ya temen².

  3. 3

    Aplikasi custard bisa di atas puff pastry atau puff pastry dibagi 2 lalu isi di tengahnya. Bisa ditambahkan buah²an/selai sesuai selera

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa