Солянка збірна

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

#популярні #солянказбірна #solyankasoup #cucumbers #солоніогірки #оливки #olives
Вперше готувала солянку без моркви, але на крутому курячому бульйоні з додаванням огіркового розсолу. Дуже смачно!

Солянка збірна

#популярні #солянказбірна #solyankasoup #cucumbers #солоніогірки #оливки #olives
Вперше готувала солянку без моркви, але на крутому курячому бульйоні з додаванням огіркового розсолу. Дуже смачно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
2, 5 літри
  1. 2 літриготового курячого бульйона
  2. 1 склянкаогіркового розсолу
  3. 3 шт.картоплі
  4. 2 шт.лаврових листочка
  5. За смакомсвіжа петрушка
  6. 1 шт.цибулі
  7. 2 шт.величеньких хрумких солоних огірків
  8. За смакомкопченості (копчена куряча, часникова і свинна ковбаска)
  9. За смакомчорний перець
  10. За смакомкопчена паприка
  11. За смакомрослинна олія
  12. За смакомзелені оливки без кісточок
  13. За смакомсметана
  14. За смакомслайси лимона
  15. За смакомсіль
  16. За смакомкетчуп до шашлику
  17. За смакомтоматна паста

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    В кастулю наливаємо крутий курячий бульйон, доводимо до кипіння, всипаємо нарізану кубиками картоплю і подрібнену петрушку. Огірки нарізаємо на невеликі слайси, відправляємо в солянку разом з розсолом і лавровим листям. Подрібнену цибулю обсмажуємо в невеликій кількості олії, теж додаємо до збірної солянки.

  2. 2

    Вводимо кетчуп і томатну пасту, нарізку копченостей. Варимо все разом. В кінці додаємо сіль, перець і паприку за смаком. Накриваємо кришкою, даємо настоятися 10 хвилин.

  3. 3

    В кожну тарілочку додаємо ложечку сметани, слайси лимона і зелені оливки. Смачного!😘

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ
@chef_for_myself
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺

Схожі рецепти