Bua Loy Ubi Ungu - Dessert ala Thailand

Bua Loy adalah dessert khas Thailand berupa bola-bola ketan yang lembut dengan kuah santan gurih manis.
Bua Loy berarti "mengapung dengan lembut" dalam bahasa Thailand, sesuai dengan cara bola ketannya naik ke permukaan saat matang.
Menu Bua Loy pas banget buat teman-teman yang nyari ide dessert untuk berbuka puasa.
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Bua Loy Ubi Ungu - Dessert ala Thailand
Bua Loy adalah dessert khas Thailand berupa bola-bola ketan yang lembut dengan kuah santan gurih manis.
Bua Loy berarti "mengapung dengan lembut" dalam bahasa Thailand, sesuai dengan cara bola ketannya naik ke permukaan saat matang.
Menu Bua Loy pas banget buat teman-teman yang nyari ide dessert untuk berbuka puasa.
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan ungu dan ulenin sampai terbentuk adonan bulat.
*Notes: kalau terlalu kering bisa tambahkan air sedikit demi sedikit mulai dari 1 sdm dulu, dan cek kondisi.
Lakukan hal yang sama untuk adonan putih.
- 2
Bentuk sesuai selera.
Aku bentuk bulat dan nanti disusun jadi bunga.
Bulat-bulatkan adonan ungu dan putih.
Kurang lebih 2-3 gram/pcs. - 3
Didihkan air.
Saat sudah mendidih, rebus adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampai mengambang dan saring keluar.Rendam rebusan bua loy di air dingin supaya tidak saling menempel.
Lakukan sampai semua adonan habis direbus. Sisihkan.
- 4
Siapkan kuah santan: masak semua bahan sampai mendidih.
Tunggu dingin / tdk panas lagi, baru bisa masukkan kulkas supaya dingin.
- 5
Sajikan bunga bunga kenyal cantik dengan kuah santan dingin segar.
Resep Serupa
-
Bua loy ubi ungu - dessert ala Thailand Bua loy ubi ungu - dessert ala Thailand
Dirumah ada sisa ubi ungu kukus, kebetulan lagi kepengen makan yang manis". Buka cookpad dan ketemu resep ini, lucu banget bentuk bunga gitu..#GAS2025#RasaSerumpunSource : @sinthiatan Maretha -
Bua Loy Ubi Bua Loy Ubi
Kolak Candil ala thai, apakah bedanya sama candil ubi indo.... Yg ini di buat cantik dan ribet pastinya lama...😁Pas nih ada 2 jenis ubi dirumah... Bisa lgsg bikin bentu kelopak bunga dan putik nya...Link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/12785861#CookpadTetangga#Semangcook_ThaiFood#SemangcookHokyaHokye24#Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma -
Kolak Ubi Ungu ala Bua Loy Kolak Ubi Ungu ala Bua Loy
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess Haii heiii...Masih di pas - pasin dengan cuaca saat ini yang hujan sepanjang hari..#KolakubiUngu ala #BuaLoy lebih menarik dalam bentuk bunga enak disantap saat masih hangat.. 😋#Simakke#CeritaDapurHariIni#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_bukansembarangbunga#PejuangGoldenBatikApron Simakke -
Bua Loy Dessert Thailand Bua Loy Dessert Thailand
AssalamualaikumMemeriahkan event Challenge Resep Kreasi Bersantan Tanpa Santan.Saya memilih menu Dessert karna sebentar lagi kita akan menjalankan ibadah puasa.. biasanya mencari menu yg manis berkuah.Ini salah satu menu recommended dari saya.. Dessert yg berasal dari negara Gajah Putih. " Bua Loy " atau Kolak Thailand.Resep asli nya menggunakan Santan Kelapa untuk kuah nya... Biar #EnakBisaSehat ... Santan kelapa nya di ganti dengan fibercreme.. So pasti rasa lebih gurih ..Creamy dan pastinya sehat.Ohya... Untuk takaran Fibercreme bisa di lihat dari kalkulator Fibercreme ya..Contoh :untuk menghasilkan takaran 500 ml Santan KentalTakarannya :376 ml Air Hangat + 126 gr Fibercreme ( 13 Sdm Fibercreme)Untuk menghasilkan takaran 500 ml Santan cair / susu Cair :Takarannya :416 ml air Hangat + 84 gr Fibercreme ( 8 Sdm Fibercreme)#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#CookpadCommunity_Bandung#IdeTakjil#RencanakanKebaikanmu#IdeJualan#MenuTakjil#DessertThailand#BuaLoy#KolakThailand#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Fey_Pawonmungil -
Bua Loy (Thailand Dessert) Bua Loy (Thailand Dessert)
Kalo dilihat-lihat, Bua Loy ini tu tampilannya cantik-cantik buangett di beranda cookpad..Ngiler bikin tapi kok sayang dimakan yah, karna cantiknya itu loh..Eeeeh pas dicicip, sukaaaaaa, creamy, manis, ughh ✨️Karena cuma berduaan (yg penikmat takjil begini) dirumah, jd bikin sedikit aja.Ini udh cukup bangett, 1 orang dapet 2, masih sisa nih padahal.. heheheDi awal ngadon, sempat mikir, ini mah sama aja sama adonan bubur hintalu karuang khas kalsel, tapi pas dicicip enggak, Bua Loy di adonannya gak plain karena ada gula halusnya, bubuk krimernya, dll deh.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Bua Loy Dessert Thailand Bua Loy Dessert Thailand
#BALONChallenge minggu ke-9 #LabuanHatiBeli labu tp masih muda, jadinya begini. Labunya berair banyak, jd diakalin. Saya pake labu hanya 170gram, karena jaga² takut kelembekan.Dan benar saja, ternyata walau cuma pake 170gram, adonan udh bisa dipulung. Jadi sesuaikan dgn kelembekan buah labunya.Untuk adonan hijau ambil sedikit saja, saya ambil 35gr ternyata kebanyakan.Source : Nophy Kitchen#GenerasiAprontis#Week31#BALONChallenge#LabuanHati#Week9 Nadhifa SF -
Bua Loy Thai Dessert Bua Loy Thai Dessert
|GATheNextLevel-Week 16|Kalau di Indonesia punya wedang ronde yang berkuah jahe, di Thailand ada ronde versi kuah santan 🤗Ngga kalah enak sama wedang ronde-nya orang Indonesia.Kalo si wedang ronde bola-bolanya ada isiannya, tapi kalo ini bola-bola warna warninya tanpa isi. Kalo dimakan enak banget, kenyal kayak jenang grendul kata orang Jawa 😄Yang penasaran sama sajian yang satu ini, ngga perlu jauh-jauh harus terbang ke Thailand 🤗Bisa bikin sendiri kog dirumah, tentunya lebih hemat yakk 😘Source : CP @Slicecutecakehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8640462-kolak-thailand-bua-loy-thai-dessert?invite_token=UC6DL4UMzxhLRmrQh1NYdouY&shared_at=1600612580#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#WeekendChallenge#SeptemberCeria#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Bua loy dessert thailand Bua loy dessert thailand
Tema minggu ini tepung selain tepung terigu,langsung banyak ide tapi pas Liat postingan bentuk labuh ko unyu banget,jadilah ingin mencoba juga,barangkali anak2 mau. Resep dari yutubenya mba @nophy kitchen. Uhuuuy otw jadi menu fav ini mah.Awal pakai cookpad tujuannya biar lebih rajin dan bervariasi aja sewaktu masak. Yang pasti manfaat ikut cookpad banyak bgt nambah teman dan kenalan baru,ilmu baru,Pas banget ikut challenge makin berani lagi mencoba menu2 baru,ga kerasa udah ikut ultah cookpad tahun ke 3.#SelainTepungTerigu#BALONChallenge#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_bekasi#GenerasiAprontis#BalonKombes_Minggu20 Rosa -
Bua Loy Thai Dessert Bua Loy Thai Dessert
Lihat beberapa Thai Dessert itu lucu2 ya, salah satunya yang berbentuk bunga Daisy ini🌼Dessert ini bisa dibilang semacam candil atau ronde, bedanya Bua Loy ini kuah santan putih karena memakai gula pasir sedangkan candil dan ronde memakai gula meriah. Enak, kenyal dan gurih apalagi kalau sudah terendam santan agak lama😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganInternasional#Bakerpad_Community#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Bukansembarangbunga Anis|Qaias Kitchen -
Bua Loy Thai Dessert Bua Loy Thai Dessert
Bua Loi / Bua loy merupakan kuliner khas Thailand yang bermakna "teratai mengapung" selaras dengan namanya isian pada dessert ini tampak mengapung seperti teratai .Bahan dasar yang digunakan untuk membuat hidangan ini ialah tepung ketan dan umbi-umbian, yang dibuat berbentuk bola-bola kecil warna warni kemudian direbus .Cara membuatnya terbilang mudah , tetapi bisa memakan waktu untuk menggulung semua bola kecil itu. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal , bercitarasa manis juga gurih dari santannya . Bua loy biasanya akan lebih enak ketika disajikan selagi hangat . Resep ini saya dapat dari akun teteh @ekayulianto_19 dengan sedikit modifikasi krn menyesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau . 😊 Hatur nuhun ya teteh resepnya . ❤Source : @ekayulianto_19#GenerasiAprontis#ComboNgabibita_Takjilbertepung#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar Gita Rahayu -
Bua Loy Thai Dessert Bua Loy Thai Dessert
Assalamualaikum..Bikin yang bulat-bulat tapi bukan bola..makanan pencuci mulut yang terapung dalam kuah santan khas Thailand..bagi penyuka makanan manis ini bisa jadi pilihan karena gampang bikinnya#PejuangGoldenBatikApron#Week22#PekanPosbar#KudapanBulat#MakananPencuciMulut#MakananKhasThailand#BuaLoyThaiDessert Dapur Mamita -
Bua Loy - Thai Dessert Bua Loy - Thai Dessert
Ini hasil kangen-kangenan di pertemuan warga Combo beberapa waktu lalu. Mba @wiwin088 demo bikin bua loy yang cantik dan kenyal-kenyal enak ini.Saya sangat menikmati pembuatan dessert yang satu ini, karena saya senang membuat bentuk bunga dan bermain warna.Saya hanya membuat 1/3 dari resep, tapi akan saya tulis resep sesuai aslinya.Hasilnya cukup banyak, jadi perhitungkan berapa porsi yang akan dibuat untuk menentukan jumlah bahan yang akan digunakan.Ini enak dan menarik saat disajikan😊😊#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#pekancooksnap_mochi Binti Sae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar