Siomay Ayam rumahan
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
Bikin takjil di hari pertama puasa. Udah semangat beli bahan-bahan eh ternyata chopper lagi bermasalah. Lemes seketika 😂 tapi karena sayang udah beli bahannya yaudah dah cara manual aja. Daging dicacah mandiri dan kacang serta bumbu diulek manual😂😂😂
Hasilnya bumbu kacang ga terlalu halus tapi rasa nya boleh diadu😜
Tapi enggak papa, buat kenang-kenangan dan pengalaman ngulek bumbu kacang dr nol. Mungkin ini siomay lebih cocok disebut “siomay perjuangan” 😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci dan rendam sebentar pare dan labu siam dengan air garam. Lalu sisihkan.
Campurkan bahan siomay kecuali pare. Aduk dan uleni hingga menjadi adonan.
- 2
Didihkan air, masukan adonan siomay dengan takaran sendok makan. Jika sudah mengapung, segera diangkat lalu sisihkan. Pare yg sudah bolong tengahnya diisi dengan 1 sdt adonan siomay. Sisihkan.
- 3
Saos kacang: goreng kacang tanah, cabe keriting, bawang putih. Lalu dihaluskan. Panaskan wajan masukan semua bahan tersebut dengan air 200ml. Aduk-aduk lalu masukan gula jawa, daun jeruk, garam, dan kaldu jamur.. Aduk terus jangan sampai gosong. aduk hingga mendidih dan keluar minyak dari kacang nya (api sedang saja). Angkat sisihkan.
- 4
Siapkan kukusan hingga air mendidih, letakan siomay pare, siomay, kol,tahu lalu kukus selama 20 menit.
- 5
Tata di piring, siomay, pare, tahu, kol, kentang dan telur rebus. Lalu tuangi dengan saus kacang. Bisa disajikan dengan sambal botolan dan perasan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
meet me at IG @caesarinas, Diary masak-masak saya saat weekend 💛
Lebih banyak Resep Serupa
Siomay Ayam Bumbu Kacang
Bikin siomay ini niat banget karena habis pulang jogja beli siomay langganan kog rasanya sudah jauh beda dari dulu jaman saya masih kerja. Resep saya modif dari mbak Fifi Pawon Radja. Recooknya sudah lama tapi baru sekarang nulis resepnya 😬😬😬Sedikit ribet di awal tapi puas setelah ngeliat hasilnya dan kata abinya bocah-bocah ini layak jual... 😂😂😂
Siomay rumahan #5resepterbaruku
Siomay Bandung Ala Bunda Rani
Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak
Siomay bandung
Dulu sempet jualan siomay tp cm pas weekend aja😜😜,tp krn cari bahan baku yg fresh agak susah,jdi ya berhenti g jualan
Siomay Bandung
Beberapa hari ini ntah kenapa pengen siomay Bandung, tapi berhubung disini jarang yang jual alhasil buat sendiri. Siomay ini enak banget, rasa ikannya mantul. Suami suka banget siomay ini. Siomay nya tidak keras dan parenya juga tidak terlalu pahit. O ya bumbu kacang saya buat sendiri ya. Karena sy tidak punya chopper jadi daging ikan tenggirinya sy blender ya, dengan di beri sedikit air. Jadi penggunaan air di adonan siomaynya tergantung kebutuhan jadi pastikan beri air sedikit demi sedikit dulu ya. #JelajahResepNusantara#
Siomay Ayam
Penyakit "M" atau "Malas" ....Ternyata gak selamanya merugikan ...Tinggal bagaimana kita menyikapinya ...Seperti Saya yang lagi pengen makan siomay tapi malesssnya mau keluar beli ke tempat langgana di Handil 3 😅Mau tak mau akhirnya eksekusi bikin sendiri siomay nya 👩🍳👩🌾Berbekal resep "Siomay Komplit" nya Mey Rista dan resep "Bumbu Kacang Siomay" dari Monica Angeline dan LynkAlhamdulillah rasanya sangat lumayan utk pemula sepertiku 😁Dan layak aja utk jadi menu buka puasa bersama suami dan anak-anak 👨👩👧👦
Siomay bumbu kacang
Siomay komplit bumbu kacang
Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang
Pingin bikin siomay ,tp pingin yg komplit ada pare,kentang,tahu,telur,dan kol,ttaaarrraaa akhirnya jadilah seperti ini.Dan pasti nya ga lengkap kalo siomay tanpa ada bumbu kacangnya.aku modif sedikit bahannyaSource isi siomay ayam :@yunitaanwarSource sambal kacang dan bahan :@endeus.tv#dirumahaja#kedapuraja#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu30#siomayayamkomplit#sambalkacang#Masakasyik#cookpad
Siomay Homemade
Keisengan pengen makan siomay, tapi pengen ikannya yg banyak dan ga kebanyakan tepung. Ya udah bikin sendiri aja..
Siomay Ayam Udang
Ada ayam dan udang, enaknya kita bikin siomay bumbu kacang aja yuk. Simpel tapi juara banget.#CocomtangPost_DariLaut#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
Siomay tanpa ikan
Siomay itu paling pas kalau pakai bumbu kacang. Walau tanpa ikan tapi tetap enak buat nyemil untuk mengisi #SeptemberCeria #WeekendChallenge seperti lagunya vina panduwinata.Sc: youtube mama ina.
Siomay sawi tahu sehat
Siomay rendah kalori dan pastinya sehat...bahan nya juga simple cocok buat kalian yang lagi diet tapi pengen ngemil😘
Siomay Rumahan
Saat ikut suami pindah kota, setiap beli siomay tidak pernah sesuai 😅. Jadilah bikin sendiri
Siomay Ayam Udang ❤️
Kepengen makan siomay tapi kalau beli takut 😞
Siomay
Menurut saya, siomay yang paling enak yang pernah makan itu siomay Bandung. Sejak pindah ke jogja, jarang banget nemuin siomay yang enak, kecuali di resto yah..... Tapi masa tiap kali pengen siomay mesti ke resto? HihihihiSampe akhirnya diniatin bikin sendiri, udah pernah bikin dari isian ayam, udang, ikan, masih belum dapat nilai 100 dari papa, selalu ada aja yang kurang. Sampe akhirnya nemu resep dari @linagui.kitchen yang menurut papa lebih oke dari sebelum2nya. Jadi saya save resepnya buat next bikin lagi.#pekaninspirasi#cookpadcommunity_bandung
Siomay Ikan
Duluuu.. Saat hamil si bungsu saya sempat mengalami kesulitan saat makan. Apalagi kalau ketemu nasi dan teman-temannya. Saya cuma bisa ngemil aja. Salah makanan yang paling bisa masuk perut saya saat itu adalah siomay ini. Efek bumbu kacang yang pedas, kecap yang manis dan aroma jeruk limau yg kuat, sanggup mengatasi morning sickness saya saya itu..#SupportBumil
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)
Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆
Siomay Bandung
Dari kapan hari anak yg besar minta beli siomay, tapi yg jual biasa lewat rumah bbrp hari ga liat jualan. Dan berhubung tadi pagi pas belanja ke tukang sayur, ada ikan tenggiri alhamdulillah jadi inget permintaan anak lanang yg kpn hari minta beli siomay 😁 bikin aja ya bun, selain lbh sehat juga jadinya lebih banyak & orang serumah bisa ikutan makan juga hihihi.. O👩🍳
Siomay Ayam
Suka banget ama siomay yang daging ikan/ayam/udangnya kerasa banget disiram bumbu kacang yang ga asal²an. Jadi prakteklah bikin siomay yg dominasi daging ayam, enak ternyata. Ini resepnya yaaah mudah bgt. Untuk hasil yg lebih banyak, setiap bahan silahkan dikali dua.
Siomay Ayam dan Udang
Pengen banget makan siomay, tapi kalau beli selalu aja kurang puas, akhirnya belanja bahan dan masak sendiri deh, lebih sehat dan enak lho. Selamat mencoba :)
Siomay ayam
Klo byasanya beli siomay klo pingin menikmati siomay, sekarang nyoba versi homemade nya resep dr mb Susan Mellyani..wah pokoknya abang tukang siomay kalah deh rasanya sama siomay yg satu ini😂😂😂#jemputrejeki#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo
Siomay Ayam Sayuran
Hemat dan sehat. Krn anak sulung lg suka banget siomay. Dan harga siomay ayam di frozenfoodstore sekitar 25rbu an isi 20 biji dgn adonan seiprit dan kulit pangsit sehohah. Dan coba search lah di Cookpad tercinta ku tnyta bahan dan bikinnya gampil banget.
Siomay
Pertama kali beli pare dan ngolah sendiri. Ini beneran pare yang aku beli cuma aku yang makan karena dirumah gak ada yang suka.Comfort zone banget sihh makan pare di siomay gini. Jangan lupa tambahin bumbu kacang yang banyak biar rasa pait nya berkurang hhehehe#BALONChallenge #LabuanHati
Siomay Ayam Bandung
Sedang di fase menahan diri untuk gak jajan diluar 😄Hari ini lagi pengen makan siomay, cuss pasar cari bahan..
Siomay Udang Ayam
Suami dan anak anak kepengen dibuatin siomay. Buat nya ga pake repot dan simple.demgan bahan bahan yang ada.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
Skinless siomay ikan kerapu
Skinless siomay(siomay tanpa kulit)siomay tanpa kulit pangsit.siomay merupakan jajanan dan kuliner yang tidak akan pernah habis dimakan jaman.rasanya yang khas daging ikan dan sambal kacang yang enak membuat siomay ini selalu dikangeni.biasanya kan siomay pakai ikan tenggiri bisa juga diganti dengan ikan lainnya.kali ini aku bikin siomay dengan ikan kerapu yang di mix dengan ayam.Skinless siomay ala icha#jemputrezeki#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019
Siomay Ayam Udang
Nyobain bikin siomay, pake bumbu kacang atau saos sambal juga enakkkk
Siomay Ayam ala abang-abang
Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :DDulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh...Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya.Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :)#CookpadCommunity_Depok#Siomayalabang-abang#resepmudahmembuatSiomay
Siomay Ayam
Siomay sederhana dari daging ayam. Harusnya pakai kulit pangsit utk membungkus siomay. Tapi krn gak ada jadi aku bentuk bulat bulat aja. Yummy 😍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24533986
Komentar