بخاري على طريقة جدتي 🍜

🌸Abir
🌸Abir @cook_7436439
الرياض
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٧
  1. بصله متوسطه
  2. ورق غار
  3. 5 حباتهيل
  4. 5 حباتعويدي(مسمار)
  5. عودقرفه(دارسين)
  6. 3ثوم مهروسه
  7. حبتينليمون أسود(لومي)
  8. معجون طماطم
  9. ملعقه كزبره ناشفه
  10. مكعبماجي
  11. ملح
  12. فلفل اسود
  13. بهارات اي نوع تفضلين
  14. 1دجاج
  15. 4 كوبرز
  16. فلفل حار حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    في قدر يوضح البصل والبهارات جميعها ماعدا بهارات المطحونه

  2. 2

    بعد ما يشقر لونه يوضع عليه الثوم ويحرك حتى تفوح رائحته ويوضح مكعب ماجي ومعجون الطماطم والملح والماء

  3. 3

    يغسل الدجاج ويقطع اربعه قطعه وتوضع في القدر ويترك حتى ينضح وتوضع عليه البهارات البودره

  4. 4

    يخرم الليمون الاسود ويطبخ مع الدجاج

  5. 5

    ننقل الدجاج إلا صينيه وتوضع في الفرن حتى تحمر

  6. 6

    يغسل الرز وينقع ونضعه في القدر مع قرون الفلفل الحار ويغطى ويترك على نار هادئه حتى ينضج

  7. 7

    وبالهناء🤗 عاد ورونا ابداعاتكم😄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌸Abir
🌸Abir @cook_7436439
نُشرت في
الرياض
احببت فنون الطهوو منذ الصغر حتى اصبحت هوايتي
اقرأ المزيد...

التعليقات