Suwir-suwir jamur tiram menjadi beberapa bagian.

Cuci jamur yg sudah disuwir pada air yg mengalir, peras jamur hingga setengah kering, sisihkan.

Bikin adonan dari tepung bumbu sajiku, beri air lalu aduk hingga dirasa cukup.

Panaskan minyak secukupnya

Tunggu minyak panas, gunakan api sedang, karena jamur cepat berwarna kecoklatan

Celupkan jamur pada adonan tepung, masukan jamur satu persatu dalam minyak yg panas.

Goreng dan bolak-balik jamur sampai berwarna coklat keemaasan.

Sajikan 👍🏻