سبزه نارنج
Chef_mitra👩🍳 @chef_mitra70
سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم و کاشت سبزه ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“ خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که “گره زدن سبزه“ در روز سیزده به در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.
سبزه نارنج
سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم و کاشت سبزه ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“ خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که “گره زدن سبزه“ در روز سیزده به در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
آشپزی با عشقغذای روح را فراهم می کنه..🥰❤️🌿
بیشتر دستورهای مشابه
-
سبزه هسته نارنج (Brunette)😍
سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروزه. هر ساله حدود یک ماه تا 15 روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ما ایرونی ها سبزه عید میندازیم🌱با استفاده از انواع حبوبات مثل؛ عدس، گندم، ماش و ...امسال تصمیم گرفتم به جای از بین بردن حبوبات و به خصوص گندم، با هسته های دور ریختنی نارنج این سبزه خوشگلو بندازم، که واقعا به نظر خودم خیلی شیک و قشنگه🥰🥰البته تا عید قشنگ ترم میشه آن شالله😊من از ۲۱بهمن شروع کردم و الان که ۱۸ اسفنده در این حد رشد کرده🌱الانم هنوز دیر نیست اگه دست به کاربشید تا عید جوونه های قشنگش چندسانت درمیاد و تا ۱۳بدر کامل رشد کرده🥰#سرآشپز_طلایی#سبزه_هسته_نارنج#نوروز#عیدی#برای_خودم
-
سبزه هسته نارنج یا پرتقال
#نوروز#کمپین جلوگیری از اسراف دانه های غذایی و تلاش برای تولید اکسیژن بیشتربجای گندم و عدس برای سبزه سال نو ، می توانیم از دانه مرکبات مانند پرتقال و نارنج استفاده کنیم که دورانداختنی نیست و بعد از ایام عید هم می تواند به رشد خود ادامه دهد.از آنجا که سبزه عید یکی از اصلی‌ترین اجزای سفره هفت سین بوده و نمی‌توان از آن صرفنظر کرد، بنابراین با کاشت سبزه هسته نارنج به جای سبزه حبوبات، تلاش ما بر آن باشد تا از هدر رفت منابع ارزشمند محیط زیست جلوگیری کنیم.#البته من واسه این سبزه سه ماه پیش اقدام کردم ولی نمی‌دونستم میتونم توی کوکپد منتشر کنم ، ولی الآنم شروع کنید درسته به سبزه عید نمی‌رسه ولی صاحب یه نهال خوشگل میشید😍😜
-
سبزه ی نارنج
خاک تا دانه ها را سبز نکند،خود سبزه زار نمی شود.🌾این یعنی سبزکن تا سبز شوی.🍀و این یک قاعده است🌻🍃
-
-
سبزه عدس در خاک
#سبزه#سبزه_عدس_در_خاک#عدس#سبزه_عید#سبزه_عدس#عید_نوروزسبزه عید نماد نوروز است و رویش دوباره سبزه، بن‌مایه اصلی نوروز؛ مظهر اندیشه محوری این آیین باستانی ایران و منطقه بین‌النهرین. داستان گیاهی که می‌میرد و دوباره متولد می‌شود زیر خاک می‌رود. در عزایش از آسمان باران می‌بارد. زمین خیس و یخبندان می‌شود و با آمدن بهار دوباره سبزه از خاک متولد می‌شود. این جادوی بهار است که در سبزه عید متجلی می‌شود و خاک لخت و فقیر را سبز و خرم و از نو زنده می‌کند.این روش درست کردن سبزه عدس هم به مقدار کمتری بذر نیاز دارد و هم ماندگاری و رشدش خیلی بهتر از روش های دیگر سبز کردن سبزه عید می باشد.با این روش تمام دانه ها را می توانید در خاک پرورش داده و سبز کنید.
-
سبزه تخم کدو برای هفت سین
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘زیبایی سبزه عید یکی از سین های مهم سفره هفت سین در عید نوروز است . یکی از نشانه های حیات دوباره، سبزه عید است و کاشتن آن در عید نوروز و گذاشتن در سفره هفت سین یکی از دغدغه های مهم خانم های خانه دار است.🥰🥰با انواع دانه و تخم میشه سبزه های زیبایی برای عید نوروز و سفره هفت سین درست کرد .👌👌#سبزه#تخم_کدو_حلوایی#نوروز#هفت_سین#سبزه_تخم_کدو_در_گلدانچهار شنبه دوم فروردین هزار و چهارصد و دو
-
سبزه عید (هسته نارنج)
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سبزهبا تشکر از دوست خوب و هنرمندم حمیده گل@Hamideh_cook
-
سبزه هسته مرکبات (Brunette)🌱
سلام دوستای گلم،آن شالله که از خونه تکونی ها خسته نباشید😉پارسال روش کاشت این سبزه رو دیرتر گذاشتم چون مطمئن نبودم حتما سبز بشه😁😉 ولی امسال که دوباره امروز کاشتم و چون مطمئنم که نتیجه میده آن شالله، گفتم خوبه براتون پستش رو بذارم تا دیر نشده اگه دوست دارین دست به کار بشین تا عید یه سبزه خوشرنگ وخوشگل داشته باشین🌱🥰🖕این عکس مال سبزه نارنجه که پارسال کاشتم😍#سرآشپز_طلایی#سبزه_سفره_هفت_سین#هفت_سین#سبزه#سبزه_هسته_مرکبات#سبزه_هسته_نارنگی#سبزه_هسته_لیموشیرین#عشب_الحمضيات_الأخضر#Citrus_green_grass -
-
سبزه نارنج
من هسته هسته‌های نارنج رو دو ماه قبل از عید نوروز تو خاک کاشتم. برای عید در نیومد و من دیگه نا امید شدم و گلدونش و کنار گذاشتم و مدتی آبش ندادم تا اینکه اوایل اردیبهشت چندتا برگ گیاه قاشقی توش قلمه زدم و هفته‌ای دوبار آب میدادم. بعد از تقریبا یک ماه اصلا برگهای گیاه قاشقی رشد نکردن و من از خاک خارجشون کردم اما بعد دیدم برگای خیلی ریزی داره از خاک میاد بیرون گذاشتمش تو آفتاب و یک روز در میون آبش دادم و بعد دیدم بزرگتر شدن و متوجه شدم همون هسته‌های نارنجن که سبز شدن یعنی در واقع ۴ ماه طول کشید😅😅✌️
-
سبزه مرکبات
سبزه مرکبات خوشکل من با تاخیر منتشر شد سبزه مرکباتکندن پوست تخم مرکبات باعث می‌شود زودتر به نتیجه برسید.سعی کنید خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید.مدت زمانی که طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند متفاوت است و بین دو هفته تا یک ماه ممکن است طول بکشد،اگر بخواید سبزه خوبی داشته باشید ۲ ماه مانده به عید اقدام کنید😊#سبزه_نارنج#سبزه_پرتقال#سبزه_مرکبات#سرآشپز_طلایی#اولین_تجربه
-
هفت سین ۱۴۰۲(سبزه نارنج)
اولین صبحگاه در سال جدید برایتان سلامتی و مهربانی و شادی و برکت از خداوند خواستارم.حس هایی هستند که نشان دارند ولی نام ندارند.نگران نیستی اما آروم هم نیستی،اما اهل اینجا هم نیستی.نه دلت می خواهد بمونی و نه آرزوی رفتن داری،دلت می خواهد جایی که هستی نباشی اما جای دیگری هم نباشی.حس عجیبی داره عید امسال.عید آن روز مبارکم باد که ایرانم آباد و من آزاد.اما سنت ها را نباید فراموش کرد.هفت سین ایرانی و آریاییو سبز کردن دانه نارنج با آرزوی سبزی و آبادانیثبت در چالش سال نو مبارک
-
-
سبزه سیر
سلام دوستان . شبتون خوش خوش خوشالهی که دلتون شاد شاد شاد باشه . تنتون سالم سالم سالم . کاری نداشته باشین جز شکر خدا . اونم توی این دم عیدی .یه سبزه دیگه هم براتون سبز کردم که یه جورایی جنبه اقتصادی داره . در ضمن ۲ تا از سین های هفت سین رو با هم داره ، یکی سیر و یکی سبزه 😀#سرآشپز_طلایی#سبزه_سیر#سبزه_نوروز_۱۴۰۰#سبزه#عیدانه#نوروز
-
سبزه مرکبات
کندن پوست تخم مرکبات باعث می‌شود زودتر به نتیجه برسید.سعی کنید خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید.مدت زمانی که طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند متفاوت است و بین دو هفته تا یک ماه ممکن است طول بکشد پس صبور باشید.اگر می‌خواهید این کار را انجام بدهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهال‌های کوچک و زیبایی داشته باشید.بسیار لذت بخشه وقتی جوانه میزنه و برگ میده😊این عکس هم از سبزه پرتقال ساله پیشه و مراحل عکسشو تازه گرفتم به سفارش یه سری از دوستان گذاشتم بفرمایید اینم از سبزه جان من اولین تجربه من😍😊#سبزه_نارنج#سبزه_پرتقال#سبزه_مرکبات#سرآشپز_طلایی#اولین_تجربه
-
-
سبزه نارنج 1400
در سال جدید دعا می کنم 🙏🏻زندگیتون ✨پر از بهترينها 🌷وغــرق خوشبختی باشيد✨الهی بی دلیل ✨دلِ مهربونتون شاد بشه ❤️الهی رزق زیاد ✨و سلامتی و موفقیت 🌷🍃روزی هر روزتون باشه✨دوستای گلم مهربونای من حلال کنید اگه یه وقتی ناخواسته ناراحتتون کردم و از من دلخور شدین قدر همتونو میدونم و همتون برام دوست واقعی هستین و باارزشین🌷🌷سال نو مبارک🌷🍃#سرآشپز_طلایی#سال_نو_مبارک
-
-
-
کاشت هسته نارنج
مناسب برای سبزه هفت‌سین 👌🏻😍البته فکر کنم الان یکم دیر باشه 😬من پارسال اینا رو کاشتم و متاسفانه از مراحلش عکس ندارم.#نارنج#هسته_نارنج#هفت_سین#عید#سبزه#راحت#ساده
-
سبزه نارنج
برای کاشت سبزه مرکبات ، هسته آن نباید با آب بزاق دهان مخلوط گردد ، بنابراین قبل از اینکه مرکبات را میل کنید هسته آنرا جدا کرده و برای کاشت نگه دارید.#سبزه_عید#سبزه_مرکبات#سبزه_نارنج#کاشت_سبزه_نارنج#استقبال_بهار -
سبزه عید با دانه بلال (ذرت مکزیکی)
سلام دوستان .پیشاپیش حلول قرن جدید را به همگان تبریک عرض میکنم . امیدوارم تا آخر این قرن زنده و پاینده باشید .😊😀یه مقدار دانه ذرت مکزیکی از قبل باقی مونده بود که بنا بود پفیلا بشه ولی فرصت نشده بود ، با خودم گفتم بذار به کاری بزنم تا قرن از روش نگذشته . این شد که اونا رو سبز کردم تا توی سفره هفت سین عید قرار بدم . اینجوری توی چالش دور نریزیم هم شرکت میکنم .😀😁#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#عیدانه#سبزه#سبزه_بلال#سبزه_نوروز_۱۴۰۰#نوروز -
سبزه نارنج🌺
بهار شوق انگیز بر قامت سبز وجودتان شکوفه باران باد. سلامتی و بهروزی، طراوت و شادکامی، عزت و کامیابی را آرزومندم اندیشه‌ای پویا و آزادی و برخورداری از همه نعمت‌های خدادادی آرزومندم آینده‌ای که همه امید داریم بهتر از گذشته باشد🦋🌷💐🌸#جشنواره_نوروزی#بهار_زیبا#حال_خوب
-
سبزه مرکبات (نارنج)
#نوروز۹۹ خودم که رسماً عاشقشم،،،،این نارنجهارو ۶ بهمن کاشتم و امروز ۲۶ اسفند ۹۸ هست،،،سبزه ی من آماده هست اما اگر اول دی ماه میکاشتمش خوشگلتر و بلندتر میشد 😍..................................................................... #سبزه_نارنج #سبزه_عید #سبزه_نیلا #سبزه_نارنج_نیلا
-
-
عید و سبزه ی سال نو
#تصمیم_سال_نو#سبزه_عدس#سبزه_سبدیدم عیده و وقت سر خاروندن نداریم ولی تا عید میشه البته بجز یکی دو روز اول، دیگه روزا تکراری میشه و حوصلمون سر میره بخاطر همینه که می‌فرمایند:لحظاتی که در انتظار خوشبختی هستی از دقایقی که به آن رسیدی شيرين تر است.برای سبزه ی عدس معمولا دو هفته مونده به عید باید دست بکار شد ، تا زمان سال تحویل سبزه ی سر سبز و زیبایی داشته باشید،من برای سال جدید تصمیم گرفتم سبزه ام رو در سبد گلی که از قبل داشتم سبز کنم.
-
-
سبزه هسته پرتقال
امسال سنت شکنی کردم هم هسته خرما کاشتم هم هسته پرتقال❣️❣️اولین سالی بود که هست نارنج نتونستم پیدا کنم برای همین گفتم هسته پرتقال رو بکارم شاید در اومد هرچند امید به سبز شدنش نداشتم ولی هرروز بهش اب میدادم تقریبا چهل الی چهل و پنج روز دیدم کم کم یکی یکی دارن جوونه میزنن😘😘😘😍😍😍نحوه کاشت و رشدش دقیقاااا شبیه هسته نارنج هست تنها فرقشون تو برگ هاشون هست ،برگ نارنج سفت تر هست ولی برگ های پرتقال خیلی نازک بنظر میرسن و رشدش سریعتر از نارنج هست..زندگی تون پر از عشق و امید وسرسبزی وسلامتی💚💚💚اینم اولین سبزه عید امسال ما 1402#سبزه#سبزه_عید#سبزه_هسته_پرتقال#سبزه_مرکبات -
سبزه هسته مرکبات
سلام به روی ماهتونخیلی دوست داشتم این سبزه رو بکارم ببینم چه شکلی میشه.تا اینکه کاشتم و اکثرش دونه های نارنجهعید هممممتون پیشاپیش مبارک....الهی همیشه بخندین و شاد و پیروز باشین#سرآشپز_طلایی#نوروز
-
سبزه عید من
#سبزه_گندم#سبزه_عید#نوروز#سرآشپز_طلایی🌿وقتی که بوی بهار در دشت و دمن می پیچد و زمستان کم کم رخت سفیدش را از دشت بر می کند طبیعت آمدن بهار دل انگیز را مژده می دهد. بنا بر اسم قدیمی که از ایران باستان برجای مانده ما ایرانیان در اواخر سال با هیجان فراوان به پیشواز بهار می رویم و با سبز کردن سبزه ی عید تولد دوباره ی طبیعت را جشن می گیریم سبزه یکی از هفت سین سفره هفت سین عید می باشد که ما ایرانیان وقتی که به اواخر پایان سال نزدیک می شویم شروع به کاشتن آن می کنیم.🌿
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24548101
نظرات