Поділитися

Інгредієнти

50 хв
3 порції
  1. 500 гКапуста
  2. 1 шт.Морква
  3. 1 шт.Цибуля
  4. 500 гФарш
  5. 100 млСметана (20%)
  6. 200 гРис
  7. 400 млОкріп
  8. 150 гТоматне пюре
  9. 1 чайна ложкаСіль
  10. 1 чайна ложкаЦукор

Інструкція з приготування

50 хв
  1. 1

    Підготувати всі інгредієнти. Мілко нашинкувати капусту, подрібнити цибулю, на великій терці натерти моркву. Промити рис.

  2. 2

    Обжарити цибулю 3-4 хвилини

  3. 3

    Додати моркву і обжарювати до м'якості ще хвилин 3-4

  4. 4

    Додаємо фарш і подрібнюємо. Обжарюємо до готовності.

  5. 5

    Додаємо капусту і тушкуємо 10 хвилин під закритою кришкою.

  6. 6

    Засипаємо рис. Додаємо томатну пасту, сметану і окріп. Перемішуємо і накриваємо кришкою. Тушкуємо 20-25 хвилин. Можливо прийдеться інколи помішувать і доливати окріп

  7. 7

    Після приготування залиште під кришкою настоятись хвилин на 10. Смачного

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Антошка Картошка

Коментарі (4)

Olena Marlen
Olena Marlen @cook_112119164
Буду ще готувати по вашому рецепту 💯♥️

Схожі рецепти