Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 100 grkacang hijau
  2. 2 buahubi madu (kupas dan potong2)
  3. 4 lembarroti tawar
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 200 grgula pasir (sesuai selera)
  7. 75 mlsantan instan
  8. 500 mlair
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 6 jam

  2. 2

    Setelah proses perendaman, bilas dengan air bersih.

  3. 3

    Rebus air, setelah mendidih masukan kacanghijau, jahe geprek dan daun pandan. Masak selama 7 menit. Matikan kompor 30 menit, nyalakan kembali. Masak selama 7 menit lagi.

  4. 4

    Masukan ubi, rebus sampai empuk.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan santan instan. Setelah mendidih. Matikan kompor. Beri roti tawar yang sudah dipotong2.

  6. 6

    Kolak ubi siap dihidangkan untuk berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muffadillah
Muffadillah @arunaslw_mhr0001
pada
lamongan-jawa timur
mom of three kids, hoby masak, hoby olahraga, hoby jalan2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa