Bolu Kukus Mekar Neapolitan Anti Gagal by Fitsas

Dulu sewaktu praktek masak memasak di SD, pernah bikin si bolu ini sendiri dan berhasil. Pas udah dewasa kenapa gagal ya?
Sudah mencoba beberapa teknik dan tips yg berseliweran di IG dan Youtube masih saja gagal. Pernah bantat tapi udah mateng, pernah juga agak mekar tapi masih mentah dalamnya.
Lagi dan lagi terlalu percaya resep di sosmed. Awal belajar memasak dan berhasil itu ya karena instal cookpad, habis itu langganan cookpad premium. Resep² cookpad premium itu pasti udah teruji dan sewaktu dipraktekkan selalu berhasil atas izin Allah Swt.
Resep yg berhasil saat awal² memasak yang tentu karena menggunakan cookpad dan masih sangat berkesan adalah perkedel buatan Mbak @fitrisasmaya bahan-bahan yg digunakan untuk membuat resep mudah didapat, keterangan jelas, ada tips dan teknik, serta langkah²nya mudah diikuti. Terima kasih sudah membantu dan menginspirasi kami, Mba.. Jazaakumullah ahsan. Semoga panjang umur dan sehat selalu. 🫶🏻🤲🏻
Saya baru ingat kenapa tidak mengikuti tips bolu kukus di cookpad saja, bukan sosmed lainnya.
Sekalian menguji kemampuan saya dalam membuat bolu kukus, maka kali ini saya mencoba membuatnya kembali dengan semangat insyaAllah berhasil berbekal resep dari Mba Fitri Sasmaya idola kita semua. 💕
Alhamdulillah berhasil.
#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya
Bolu Kukus Mekar Neapolitan Anti Gagal by Fitsas
Dulu sewaktu praktek masak memasak di SD, pernah bikin si bolu ini sendiri dan berhasil. Pas udah dewasa kenapa gagal ya?
Sudah mencoba beberapa teknik dan tips yg berseliweran di IG dan Youtube masih saja gagal. Pernah bantat tapi udah mateng, pernah juga agak mekar tapi masih mentah dalamnya.
Lagi dan lagi terlalu percaya resep di sosmed. Awal belajar memasak dan berhasil itu ya karena instal cookpad, habis itu langganan cookpad premium. Resep² cookpad premium itu pasti udah teruji dan sewaktu dipraktekkan selalu berhasil atas izin Allah Swt.
Resep yg berhasil saat awal² memasak yang tentu karena menggunakan cookpad dan masih sangat berkesan adalah perkedel buatan Mbak @fitrisasmaya bahan-bahan yg digunakan untuk membuat resep mudah didapat, keterangan jelas, ada tips dan teknik, serta langkah²nya mudah diikuti. Terima kasih sudah membantu dan menginspirasi kami, Mba.. Jazaakumullah ahsan. Semoga panjang umur dan sehat selalu. 🫶🏻🤲🏻
Saya baru ingat kenapa tidak mengikuti tips bolu kukus di cookpad saja, bukan sosmed lainnya.
Sekalian menguji kemampuan saya dalam membuat bolu kukus, maka kali ini saya mencoba membuatnya kembali dengan semangat insyaAllah berhasil berbekal resep dari Mba Fitri Sasmaya idola kita semua. 💕
Alhamdulillah berhasil.
#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Satukan semua bahan kemudiam mixer selama 10 menit menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak. Panaskan kukusan dengan air secukupnya (kira² uapnya tidak nyiprat ke atas).
- 2
Sisihkan adonan sekitar 3 sdm. Beri 2 tetes pewarna merah atau secukupnya warna pink. Coklat bubuk dilarutkan dengan sedikit air, aduk sampai berbentuk pasta (pengganti pewarna cokelat) lalu campurlan dengan adonan satunya.
- 3
Masukkan kertas bolu pada cetakan. Isi sampai penuh dengan meletakkan adonan warna putih terlebih dahulu, kemudian cokelat, dan terakhir pink. Saya menggunakan sendok untuk mengisi cetakan karena tidak punya plastik segitiga.
- 4
Setelah kukusan panas, letakkan cetakan yg berisi adonan tadi. Kukus dengan api besar selama 13-15 menit. Bila kukusan adalah dandang, lapisi tutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan bolu kukus. Bila kaca, maka tidak perlu dilapisi serbet.
- 5
Setelah 15 menit, bolu akan mekar dengan cantik. Selamat mencoba. 🙏🏻
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Neapolitan, Tanpa Soda, Tips Anti Gagal Bolu Kukus Neapolitan, Tanpa Soda, Tips Anti Gagal
Bolu kukus ini salah satu snack kesukaan suami saya. Tapi Dulu sering banget bikin bolu ini pasti bantat. Setelah berkali2 gagal akhirnya bikin bolu kukus itu mudah setelah tahu tips dan tricknya.Tips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepfitsas #resepfitsas_snackkukus Fitri Sasmaya -
#682 Bolu Kukus Neapolitan (tanpa soda anti gagal) #682 Bolu Kukus Neapolitan (tanpa soda anti gagal)
📆 27.02.2024Besok itu umat Hindu sudah mulai persiapan hari raya Galungan yang jatuh pada hari Rabu, 28 Februari 2024. Wali kelasnya Kakak turut merayakan, jadi untuk hampers kecil-kecilan agar Kakak belajar silaturahmi dan dekat dengan Bu Gurunya, saya buat bolu kukus mekar yang cantik ini. Kakak senang sekali, dan bersemangat saat mengucapkan selamat hari raya kepada Bu Guru. Good job, Kakak. 👍🫰 Meski tak banyak, semoga Bu Guru menyukai snack kecil dari Kakak. 🙏Meski tanpa soda, bolu bisa mekar dengan bagus, dengan syarat :- memakai bahan-bahan yang fresh.- adonan dikocok hingga mengembang, kental dan berjejak.- pengisian cup hingga penuh.- mengukus dengan air secukupnya, karena jika kebanyakan saat mendidih air akan nyiprat ke bolu menyebabkan bolu jadi bantat. Keriput di bawah dan mekar di atas.- alasi tutup kukusan dengan serbet.- mengukus dengan api besar, jangan dibuka sebelum waktunya.#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #BoluKukusNeapolitan #BoluKukusMekar #BoluKukusSource : @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17101664 Ratih Anita Dewi -
Bolu kukus neapolitan Bolu kukus neapolitan
Enak nih, bolu kukus tiga rasa, bikin inget rasa es krim wal*s.Penasaran, yuk ah dicoba.#IdeMasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek14 Mama fathan -
Bolu Kukus Mekar Neapolitan (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar Neapolitan (Tanpa Soda)
Tak bosan bosan mata memandang foto ini, belum bisa moveon 😄 bagaikan habis nonton drakor happy ending, moveon nya berbulan bulan 😄Cantiiik, dan rasanya sesuai dengan paras nya yg Ayu 😍. Di masukin kulkas pun tetep lembut.Dan yang pasti hanya tinggal kenangan alias foto 😄Pertama lihat resep ini, aku langsung jatuh hati, bahan bahannya yg simple, dan mudah. Karena biasanya aku melihat resep bolkus mekar ada yang pake soda kue, ada yang pake sprite, dan aditif lain nya..Sewaktu masih sekolah di kampung. Aku sering melihat di rumah dan tetangga membuat nya menggunakan minuman soda.Sehingga aku pun tidak tertarik untuk membuatnya...😊Makasih resepnya mba @fitrisasmaya, Semoga berkenan ya Mba 🙏🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17101664 Ayu_Syafri -
Bolu Kukus Neapolitan Bolu Kukus Neapolitan
Nah, kalau yang ini juga masih edisi ultah Genk PeDa kemarin, bikin bolu kukus 3 warna.Bolu Kukus Neapolitan ini mirip es krim walls, ada 3 rasa, cokelat, vanila, dan stroberi.Sedikit modif dari resepnya mbak Risa, untuk cokelat bubuk saya ganti dengan pasta moka, dan pasta stroberi saya ganti dengan pewarna merah.Source: @mamafathan#BoluKukus#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bolu Kukus Neapolitan Bolu Kukus Neapolitan
Minggu ini arisan Genk PeDa jatuh kepada Busek @mamafathan Kalo BuSek yg dapat arisan wajib cooksnap bolunya. Meskipun aku nggak jago baking tapi penasaran juga ya. Pas mau buat bolu yg lain, cek bahan margarin ternyata habis. Langsung cari resep bolu yg tanpa margarin. Ketemulah sama resep bolu yg memikat hati ini. Ternyata bisa enak banget bolunya.Source: @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Risa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#BeforeAfter_Cookpad Vina Himatur -
Bolu Kukus Neapolitan Bolu Kukus Neapolitan
Mencoba mempraktekkan resep bolu kukus yang ada di tabloid SAJI edisi khusus. Miske F. Paduli -
Bolu Kukus Neopolitan Mekar Bolu Kukus Neopolitan Mekar
Terniat banget bikin bolu kukus ini Moms.. si ragil kangen bolu kukus.. adik saya opname di rumah sakit karena DB ama Typhus. Plus ada SINAU ama mbak Any .. jadi klop di Niat kan bener2 dah. Bolu ini memang tricky gampang2 susah moms.. dulu saya sampai 7 atau 8 kali gagal terus. Udah nemu resep dari IG nya Merrychen (terimakasih sista😘) dan klik dengan tepung kali ya.. jadi lama2 bosen juga si tepung menggagalkan adonan saya. 🤪.. yuq bikin Bolu Kukus yang enak.. dengan bahan yang bersih dan disukai keluarga di rumah...#semangcookrecook_annyrisyani#cookpadcommunity_semarang Erna Juliwati -
Bolu Kukus Neapolitan Bolu Kukus Neapolitan
Sebelumnya suka ngeri aja klo mau bikin bolu kukus mekar, karena berkali-kali bikin seringnya gagal, bolu kukusnya mingkeeem, bikin yg bikinnya jga mingkem xixixi. Tapi setelah ketemu sama resep dari Mrs. Tintin Rayner, maasyallah seriiing banget bikin bolu kukus, kesukaan suami juga sii...jadi semangat bikinnya deh. Apalagi asal buka tutup kukusan, semua merekah 🌹bahagiaa deh jadinya, alhamdulillaah.Bolu kukusnya aku kasih nama neapolitan karena aku bikin jadi 3 warna dan ini mirip es krim varian neapolitan 🤭Resep yg aku tulis di sini, bener2 copy paste dari yg punya resep yaa. Judul resepnya Bolu Kukus Mekar Metode All in One.Hayuuk yg mau coba bikin, silahkan dilirik resepnya 😃 Yaumi Ummu Umayr -
Bolu Kukus Neapolitan Bolu Kukus Neapolitan
Assalamu'alaikum cookpaders, siang-siang tuh enaknya ngeteh dan di temani sama kue bolu lembut yg seperti aku bikinnya ini.Source : @mamafathanCooksnap : @vinahimatur#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Bolu Kukus Neapolitan Bolu Kukus Neapolitan
Yang disebut kue Neapolitan adalah kue yang mengandung tiga warna yaitu merah, coklat dan kuning. Katanya kalau tidak mengandung unsur tiga warna tersebut belum sah untuk disebut neapolitan 😄 Di kue bolu kukus ini untuk pewarna merahnya saya pakai buah naga. anietunjung -
643.Bolu Kukus Neapolitan 643.Bolu Kukus Neapolitan
Saatnya merayakan hari kemenangan, berbagi bersama keluarga dan teman teman di hari lebaran harus dihidangkan sesuatu yg spesial ....Resep dari mbak risa @mamafathan ini memang juara tampilan dan rasanya enakAku modif sedikit bahannya ya mbak sesuai stok yg ada dan rasanya tetap enak dan lembut ... matur nuwun resepnya mbak .Saya pakai loyang kotak 18*18 pakai 4 telur agar lbh gemoy kuenya.Source : @mamafathan7/4/24#pickme_hidanganlebaran #pickme2024 #coboy2024#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)