بسم الله : في مقلاة نذوب ملعقة الزبدة نضيف عليها الشعيرية + السكر و نقلب ونحاول نفتتها بالملعقة مع التقليب حتى تتحمص و تكتسب اللون
نضعها كطبقة من تحت في اكواب التقديم

في كسرولة نضيف الماء + الحليب الباودر + السكر و الكاسترد نحركها على البارد ثم نرفعها على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط نصب كمية منها في الاكواب و اذا حبيتو ممكن تعملو طبقة بطبقة يعني طبقة شعيرية و طبقة كاسترد

تزين حسب الرغبة تبرد ثم تقدم و بالعافية