Sayur asem

Thia Lestari
Thia Lestari @lestari_cooklovers
Sawangan Depok

#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025

Untuk menu buka puasa gak harus yang santen". Kadang kangen sajian yang berkuah kaya sayur asem ini yang seger. Biasa dimasak sehari-hari. Pas Ramadhan biasa masak yg simpel" Kaya goreng " Aja. Tapi sekali kali pengen makan yg seperti ini. Tambahin ikan asin dan sambel🤤🤤, buka nya jadi tambah lahap. Sayur asem nya yang praktis aja pake bumbu instan ya😁🙏

Sayur asem

3 orang berencana membuat resep ini

#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025

Untuk menu buka puasa gak harus yang santen". Kadang kangen sajian yang berkuah kaya sayur asem ini yang seger. Biasa dimasak sehari-hari. Pas Ramadhan biasa masak yg simpel" Kaya goreng " Aja. Tapi sekali kali pengen makan yg seperti ini. Tambahin ikan asin dan sambel🤤🤤, buka nya jadi tambah lahap. Sayur asem nya yang praktis aja pake bumbu instan ya😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkussayur asem (biasa beli di tukang sayur 5ribuan)
  2. 1 bungkusbumbu racik sayur asem
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 buahasem

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sayur asem nya, (biasa beli 5rb isi nya labu, paya, daun melinjo, buah melinjo, kacang tanah, jagung, kacang panjang dan asem) potong" Sayuran, kemudian cuci bersih. Untuk cabai merah di iris iris. Lengkuas dan asem digeprek aja.

  2. 2

    Masak air kurleb 1,5lt. Masukan semua sayuran nya, tambah cabe iris, daun salam, lengkuas dan asem. Rebus sampai mendidih dan labu/paya lunak. Tanda nya klo labu nya di tusuk garpu itu gampang. Setelah itu masukan terakhir bumbu racik nya.

  3. 3

    Tidak perlu tambah bumbu apapun, tes rasa (kalau ada yg kurang bisa tambah ya selera) menurut ku ini udah cukup enak. Sayur asem siap di hidangkan dengan lauk ikan asin goreng. Maknyuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia Lestari
Thia Lestari @lestari_cooklovers
pada
Sawangan Depok
bisa masak enak it's my dream. seorang emak yg rajin banget masak tuk suami & anak tersayang. baru mulai start mengunggah resep", hobby masak. cuma gak hobby nulis😂😂😂. jadi gimana ya klo lagi mood baru nulis resep...😅😅😅 banyak coba resep di cookpad Alhamdulillah selalu berhasil. malah ada kue yg buat jadi bakulan juga. kalau kue kering aku kebanyakan pakai oven toaster merk maspion (oven yg tidak ada pengaturan suhu nya) akan tetapi selalu berhasil bikin. aku coba unggah resep" masakan keseharian aku y... yg gampil" dulu. bismillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa