Jongkong Daun Pisang

Menu takjil favorit keluarga ini, setiap bulan ramadhan wajib banget bikin cemilan ini, ikut meramaikan suasana😁
Jongkong Daun Pisang
Menu takjil favorit keluarga ini, setiap bulan ramadhan wajib banget bikin cemilan ini, ikut meramaikan suasana😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 tepung dan ayak kedalam wadah teflon, campurkan air, pasta dan garam, aduk2 rata kemudian masak diatas apai sedang. Aduk hingga kental mengkilat, sishkan
- 2
Siapkan wadah kukusan, didihkan air hingga benar2 mendidih dan keluar uap.
- 3
Sambil menunggu air mendidih. Siapkan daun pisang, ambil adonan jongkong (me: per bungkus beratnya 100gr) bungkus hingga adonan habis. Kukus selama 30 menit
- 4
Sambil menunggu jongkong selesai dikukus, siapkan bahan2 kuah gula merah. Masak diapi sedang hingga gula merah mencair sepenuhnya sambil diaduk2 agar tidak pecah santan.
- 5
Ambil kue jongkong dan siram dengan kuah gula merah. Kue jongkong daun pisang siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jongkong Pisang Jongkong Pisang
Kalo buat resep ini pisangnya jangan di kukus. Saya di kukus, jadi mengandung air. Boleh tanpa di masak langsung potong2 aja atau di pan dulu.Resep ini juga di buat untuk menjawab tantangan PosBar serba 7 #Cocomba_UlinKaDapurCookpad dan Kanzo Living. Ada 7 langkah dalam membuat Iced Cinnamon Mocca ini.PosBar serba 7 adalah dalam rangka launching 7 Wonder in 1 set ( 7 in 1 Cookware Set) dari Kanso Living. Kelebihan dari 7 in 1 Cookware Set ini antara lain adalah PFOA Free, Forged Alumunium, Tempered Glass Lid, dan Suitable for all stove top.Selain itu, 7 adalah angka favorit saya🥰.Recepie: Cooking with HelCup 100ml jadi 9Cup 200ml saya jadikan 5#jongkong #jongkongpisang #kuetradisional #kuebasah #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba_UlinKaDapurCookpad Bunda Ei -
-
Jongkong Kelapa Muda Daun Suji Jongkong Kelapa Muda Daun Suji
Kue khas Indonesia yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka, kelapa muda, garam dan gula merah. Kue tradisional ini, biasanya memiliki tiga lapisan warna, seperti coklat, putih dan juga hijau. Bagian paling bawah berwarna cokelat kehitaman, tengah berwarna hijau, dan paling atas berwarna putih.Bahan pewarna yang digunakan pada kue ini adalah bahan pewarna alami serta tidak menggunakan pengawet. Untuk mewarnai lapisan paling bawah, digunakan gula merah, yang sudah potong². Lapisan tengah menggunakan daun suji dan daun pandan, ini juga sekaligus memberi aroma pada Kue Jongkong. Sedangkan lapisan atas, terbuat dari perpaduan tepung dan santan. #KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#PotBerbisik_KueManisIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Jongkong saus buah naga Jongkong saus buah naga
Jongkong itu sejenis bursum ya, ya maklum lah sy dr tanah sunda haha bahannya sama aja cuma ditambahin daun suji aja.Sy bikin sekalian buat keluarga, rasanya mah enak lah ya firda -
Ulen Daun Pisang Ulen Daun Pisang
Lebih mengenal makanan ini dari mamer. Di cianjur emang selalu buat ini dan itu mamah bikin setiap hari. Setiap pagi goreng. Dan kalau kita pulang k jakarta dibawain inilah. Karena kebiasaan di keluarga mamer buat ini saya pun menciptakan kebiasaan yg sama agar tidak rindu kampung halaman terlebih untuk orang yg ada disamping saya saat ini. Kawin banget kebudayaannya dan menyenangkan jadi punya hal baru untuk kita wariskan ke anak cucu. Cho.irin Taste -
-
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Masih di momen#BerbagiRasaRamadan memasuki bulan Syawal seperti biasa setiap lebaran pertama keluarga dari pihak bapak pada ngumpul di rumah karena bapak anak sulung. #HidanganAndalan yang disajikan lontong mie khas padangsidimpuan. Untuk lontongnya, saya bikin sendiri dengan metode 5 30 7 dan terlebih dahulu di masak magic com lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian direbus. Silahkan di cooksnap ya bunda 😘#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri Nova Risky Anriani -
-
Nagasari Daun Pisang Nagasari Daun Pisang
Dapat pesenan lagi nih.. kali ini tumben² an bisa simpen resepnya, biasanya susah klo udah bergelut dgn tepung mah😂Resep ini simple n gampang bgt buat di recook..Simak yukk..👇 Rosty's Kitchen -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..akhirnya sekarang udah bisa bikin sendiri lontong..dulu klo bikin lontong, males banget karena laaammmmaaaa bikinnya..sekarang klo pengen, tinggal buat aja karena lebih cepet bikinnya karena berasnya di aron dulu..😁☺️😄Kemarin pas sebelum lebaran, belajar sama budhe tetangga, kata beliau 1 kilo bisa jadi 12..akhirnya saya bikin 1,5 kilo ternyata jadinya bisa hampir 30 lontong...waaaahhh banyak bangett..berarti jadinya berapa itu tergantung ukurannya lontong karena saya ga pake cetakan lontong, asal gulung aja..😄😄😄.kapan2 klo buat lagi disesuaikan aja..Untuk ukuran beras dan air utk ngaru tergantung jenis beras yaaa..ini saya jenisnya beras kualitas sedang..Kemarin bikin lagi cuma 2 ons beras jadi 4 buah lontong..😄😄😄Mohon maaf, fotonya tambal sulam antara bikin sedikit dan bikin banyak, tetapi hasilnya akan sama, asal takarannya pas..🙏🙏☺️#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Nagasari Daun Pisang Nagasari Daun Pisang
Enak, simple & kesukaan anak²Source : @marianasadipun83 (Maumere)#Maminang23_TakjilDibungkusDaun #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarRamadan Glian Tika -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Bikin lontong sendiri karena ada acara kumpul keluarga besar. Kebetulan ada request'an kerabat jauh yang pengen banget makan lontong. Jadi bikin sendiri deh. Takaran beras bisa disesuaikan kebutuhan ya..Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa Priska Pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar