Bakmi Godog Khas Gunung Kidul

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Assalamualaikum Cookpaders

Beberapa hari ini di Solo hujan lebat. Paling enak klo hujan makan yang anget anget cuss bikin bakmi godog yang segerrrr…..sebenarnya kuahnya lebih pekat dengan rebusan kaldu ayam kampung.

Berhubung ayam kampungnya baru mudik…eehh 🤣 di bakmi ini tanpa kuah kaldu ayam tapi tetep delicioso. Bikin hawa dingin hujan ☔️ ga kerasa karena nikmatnya bakmi godog

Oh ya harusnya bakminya yg pipih ya bukan yg keriting. Kebetulan pas di warung adanya yang ini tapi gpp ga merubah rasa kok

#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Bakmi Godog Khas Gunung Kidul

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders

Beberapa hari ini di Solo hujan lebat. Paling enak klo hujan makan yang anget anget cuss bikin bakmi godog yang segerrrr…..sebenarnya kuahnya lebih pekat dengan rebusan kaldu ayam kampung.

Berhubung ayam kampungnya baru mudik…eehh 🤣 di bakmi ini tanpa kuah kaldu ayam tapi tetep delicioso. Bikin hawa dingin hujan ☔️ ga kerasa karena nikmatnya bakmi godog

Oh ya harusnya bakminya yg pipih ya bukan yg keriting. Kebetulan pas di warung adanya yang ini tapi gpp ga merubah rasa kok

#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 bungkusmie telur keriting
  2. 2telur ayam
  3. 1 plastiksayur sop”an
  4. 500 mlair
  5. Bumbu halus
  6. 3ebi kering
  7. 3bawang putih
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 bijikemiri
  10. Seasoning
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus bakmi hingga setengah empuk. Tiriskan kemudian sisihkan. Untuk sayuran sop nya potong wortel, kubis, dan daun bawang

  2. 2

    Goreng ebi lalu uleg bersama bumbu lainnya hingga halus

  3. 3

    Kemudian orak arik telur terlebih dahulu angkat sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sayur nya. Tambahkan air. Aduk aduk merata

  5. 5

    Selanjutnya tambahkan seasoning seperti garam dan kaldu. Cek rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan bakmi aduk kembali tunggu beberapa saat. Terakhir tambahkan telur orak arik aduk kembali. Mie siap disajikan

  7. 7

    Mie Godog khas Gunung Kidul siap disajikan dengan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa