Bahan-bahan

  1. 175 grtepung terigu
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 60 grkeju parut (me : full cheddar)
  6. 37 grmargarine
  7. 80 mlair suhu ruang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, aduk rata

  2. 2

    Masukkan margarine, aduk rata hingga berbentuj buliran, tambahkan keju parut, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis/tdk lengket, tutuo wadah dan istirahatkan 30 menit

  3. 3

    Setelah di istirahatkan giling adonan tipis2 saja tapi jangan terlalu tipis (maaf untuk step by step nya lupa di foto)

  4. 4

    Goreng pada minyak yg panas, adonan akan terpisah sendirinya ketika di goreng, goreng hingga kuning ke coklatan, angkat dan dinginkan, jika sudah dingin simpan ke dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Sintya Fitriani
Sintya Fitriani @SintyaFitriani16
Iya betul bun.. tapi saya saranin kalau mau lebih terasa kejunya di mix pakai parmesan/edam ya bun

Ditulis oleh

Sintya Fitriani
Sintya Fitriani @SintyaFitriani16
pada
senang bermain di dapur sendiri yg tercintah tapi sulit mendapatkan banyak waktu yg cukuph 🤭
Lebih banyak

Resep Serupa