Cukormentes csokis- meggyes torta
Rendelèsre kèszítettem.
Elkészítés
- 1
A tepsit beállítjuk alul- felül sütésre 180 C fokra.
- 2
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőszert.
- 3
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, beletesszük a szódabikarbónát, lisztet és a kakaóport.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe és tűpróbáig sütjük.
- 5
A krèmhez csomómentesre keverjük a tojásokat, kakaót, az èdesítőszert, a lisztet és a tejet, majd folytonos kevergetèssel lassú tűzön sűrűre főzzük.
- 6
Ha langyosra hűlt, belekeverjük a puha vajat. Aki akarja habosíthatja, de nem muszáj.
- 7
Aztán a piskótát fèlbe vágjuk. Majd megkenjük krèmmel és megszórjuk meggyel. Majd a tetejét és oldalát is bevonjuk csoki krèmmel.
- 8
Én estère hagytam hűlni. De akár 1- 2 óra is elegendő lehet.
- 9
Felmelegítünk 4 tábla 90 g- os cukormentes csokit, majd adjunk hozzá olajat.
- 10
Hagyjuk kicsit hűlni, de közben folyton kavarjuk nehogy megkössön. Majd, ha nagyjából kihűlt kivesszük a tortát a hűtőből, ráöntjük a csoki mázt, és gyorsan határozott mozdulatokkal elegyengetjük. A hideg tortán nagyon gyorsan megköt a csoki, így gyorsan kell dolgoznunk.
- 11
Majd betesszük a hűtőbe hűlni. Én egész estère ott hagytam, de elég ennek is akár 1- 2 óra.
- 12
Fondantból csináltam egy piros rózsát. Amit a torta közepére helyeztem.
- 13
Majd cukormentes hulala habtejszínt felvertem. Adtam hozzá kis barna ètelszínezèket, ami nem is látszik:) És habzsákba tettem a habot. Aztán az összes kis habcsókra tettem egy- egy meggyet.
- 14
Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Meggyes torta koponya mintával Meggyes torta koponya mintával
Rendelésre készítettem. Barátnőm kérte a párja születésnapjára.
-
-
-
Vaníliás - csokis pillangó torta Vaníliás - csokis pillangó torta
Apukámnak készítettem a 44. születésnapjára. -
Két emeletes torta: nutellás és meggyes Két emeletes torta: nutellás és meggyes
Unokatestvérem kisfiának az első születésnapjára készítettem. -
Fekete-erdő muffin 💝 Fekete-erdő muffin 💝
Az év utolsó napján naná, hogy a két kedvenc alapanyaból készített süteményt töltöm fel, ami nem más mint a csokoládé és a meggy. ☺️ Ha nem kóstoltátok még muffin formájában, akkor itt a nagyszerű alkalom, hogy bepótoljátok. 😉
-
Csupa csokis fondant torta Csupa csokis fondant torta
Unoka húgom szülinapjára készítettem ezt a csajos tortát. Az "alakzat" kivágásához egyszerű karton papírból készítettem sablont. Ilyen módon bármilyen formát könnyedén megrajzolhatunk. #énkönyvem
-
Cukormentes Zalakocka muffin Cukormentes Zalakocka muffin
A kedvenc süteményem a Zalakocka. Gondoltam elkészítem a muffin változatát, sokak örömére cukormentesen.
-
Meggyes-csokis-tejszínes sütemény Meggyes-csokis-tejszínes sütemény
Ez a finom könnyű sütemény a nyári melegben is nagyon jól esik. A meggy savanykás íze, a csoki édessége, a tejszín selymessége nagyon jó ízhatást eredményeznek. Most kerek szilikonos formában készítettem. #glutenmentes #tejmentes
-
Lúdláb csemege Lúdláb csemege
Lehet kerek,lehet szív alakú,vagy téglalap.A lúdláb tortát sokan szeretik.Ahogy mi is.Sokféle formában,és díszítéssel készítettem az elmúlt 30 év alatt.A férjem kedvenc sütije.Neki készítem majdnem minden évben.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek