الخطوات
- 1
نقشرة بطاطا ونقطعها نقليها بعد طياب نخلها جانبا
- 2
في طنجرة نحطو قوانيص منقية ومقطعة على النار حتى تتشوح ويروح لما نتعها نضيف لها زيت ونتركها تتقلى جيداً حتى تتحمر ننزعها
- 3
وفي ذاك زيت نحطو حمص يتقلي شوية نضيف فلفل اسود ملح ونرجع لها القوانيص يتقلو مع بعض ثم نزيدو ماء ونتركها حتى تبدأ تغلي
- 4
بعد غلي نضيف بطاطا مقلية ونخلط نضيف كزبرة خضر رشة ونخلط شوية باش ملتفت البطاطا ونطفي لها ونضيف رشة فلفل اسود في الأخير وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
بطاطا مقلية بالصوص بطاطا مقلية بالصوص
#جددت_وصفتيبطاطا مقلية بحبوها الاولاد لكن فى كل مرة نحب نجدد لكي ما يملو وانا عملت هذه الصوص حضرتها على طريقتي وقدمتها مشان تكون صحية وفيها نكهة جديدة وكل الاولاد راح يحبوها
-
-
-
-
-
-
-
بطاطا مقلية بالصوص والمرقاز بطاطا مقلية بالصوص والمرقاز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#اطبخ_واتفنن#وصفة_مشتركة_بطاطا_مقلية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24572193
التعليقات