شارك

المكوّنات

من ساعة ونصف الى ساعتين
10 اشخاص
  1. الكيل هو كأس 🥛200 ملل
  2. 3 كوبسميد رطب (سميدينا)
  3. 3 كوب طحين مقببة
  4. ملعقة🥄 كبيرة ونصف خميرة خبز
  5. 2 ملعقة 🥄 كبيرة سكر
  6. نصف كوب زيت
  7. 3 م ك 🥄 حليب بودرة ،ملعقة صغيرة ملح ،(الملح حسب الرغبة)
  8. بياض بيضة
  9. قطرات من ماء الزهر ،
  10. 2 م كزبدة طرية
  11. حبة البركة
  12. سمسم
  13. ينسون
  14. صفار بيض مع قليل من الحليب رشة فانيلا حسب الرغبة لدهن وجه العجين

الخطوات

من ساعة ونصف الى ساعتين
  1. 1

    في إناء نضع الدقيق والطحين والسكر والخميرة وحليب البودرة وحبة البركة والينسون ونضع الزيت وبياض بيضة وقطرات من ماء الزهر ونبدأ بلم العجين بالماء الدافئ او الحليب الدافئ وهنا قد نستغنى عن حليب البودرة حتى نتحصل على عجينة طرية جدا ونبدا نضيف الزبدة الطرية بحرارة الغرفة بالتدريج ونتركها تختمر

  2. 2

    بعد الاختمار ندهن صينية الفرن بالزبدة ونقوم بطرح العجينة وندهن سطح العجينة بخليط صفار بيضة المضاف اليه قليل من الحليب ورشة فانيلا وقطرات من ماء الزهر ثم نرش حبة البركة والينسون والسمسم

  3. 3

    وندخله الفرن. يكون ساخن

  4. 4

    وهذا شكل الخبز والف صحة وهنااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام علي
ام علي @matbakh_omali
نُشرت في
الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿
الطبخ هوايتي المفضلة واحب مشاركته مع الجميع واحب ان اكتشف المطابخ العالمية الاخرى
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
الله يعطيك الصحة حبيبتي لعزيزة 🌹🪻🥰

وصفات مشابهة