الخطوات
- 1
نبلش بإضافة الحليب والماء والسكر والزيت والبيض والخميرة وملعقة الفانيليا ونخفق لتدوب الخميرة والسكر
- 2
نضيف المحلب والملح ونخلطهم ومن بعدها نضيف الطحين تدريجياً ونبلش نشكل العجينة
- 3
لازم العجينة تكون طرية لهيك لازم ما نكتر طحين ونحن عم نشكل العجينة وبس تشكلت نمسح ايدنا بشوية زيت ونبلش نجمع ونكور العجينة ونتركها بمكان دافي للتخمير مدة ساعة
- 4
نشغل الفرن مسبقاً ع حرارة 65، وندهن مكان يلي رح نشتغل بالعجين بالزيت ونبلش واول شي نضغط بأيدنا ع العجينة لنفضيها من الهوا ونبلش نشكل بالشكل يلي بدنا ياه
- 5
بالطبقة التحتانية للفرن نحط وعاء فيه مياه مغلية ومن فوقها نحط صينية العجينة ونتركها مدة 45 دقيقة للاختمار الثاني
- 6
من بعدها نفضي الفرن ونرفع الحرارة لل 200
- 7
بطبق وسط نجيب صفار البيض ونضيف كمية قد الصفار حليب والفانيليا ونخلطن لندهن فيهم وجه العجينة ونرش حبة البركة والسمسم
- 8
بس يحمى الفرن ندخل الصينية ونتركها مدة 20 دقيقة يعني ليحمر الوجه
- 9
بعد ما نطالعهم من الفرن ندهن الوجه بالقطر ونرش جوز الهند
- 10
وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معروك رمضان / معروك سوري معروك رمضان / معروك سوري
#وصفات_رمضان #معروك #تحضيرات_رمضانألذ وأطيب معروك سوري
-
-
معروك رمضان معروك رمضان
وصفة شهية كتير وتعتبر من اكلات رمضان المشهورة ممكن نستخدم نفس العجين ونحشي بالتمر او تتبيلة جوز الهند وممكن جبنة انا قدمتا بهالوصفة سادة من غير حشوات
-
😋معروك رمضان😋 😋معروك رمضان😋
#تجهيزات_رمضان مابتحلا سفرة الإفطار الا بالمعروك الحلبي او الشامي كل يووووم وهالوصفه بيضل لمروك طري 3 ايام مجرب ولذيذ وبيشهي 💚💚💚💚
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات