Zabpelyhes-túrókrémes szülinapi torta

Oszd meg te az első Cooksnapet!
12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Valcsi
Valcsi @Valcsi

Anyukám szülinapjára minden évben sütök tortát , most valami egészségesebbet szerettem volna, az idén ezt találtam ki , egy muffin recept adta az ötletet.
/18-24 cm-s tortaforma/

Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

8 adag
  1. Tésztához:
  2. 20 dkgzabpehely /aprószemű/
  3. 25 dkgtúró/zsírszegény, 0 % -os zsírtartalmú/
  4. 3-4 evőkanálméz vagy más édesitő, vagy barnacukor
  5. 4 darabtojás
  6. 5 evőkanálkókuszolaj
  7. 1/2 csomagsütőpor
  8. 1 teáskanálvaniliakivonat
  9. 1 nagy marék fagyasztott bogyós gyümölcs, meggy
  10. 1 darabalma kiskockákra vágva
  11. 30 grammétcsoki apró darabokra vágva
  12. Krém:
  13. 25 dkgtúró
  14. 30 grammvaníliás pudingpor
  15. 2 dltej
  16. 10-12 dkgvaj
  17. 10 dkgporcukor
  18. 1 darabcitrom leve
  19. ízlés szerintreszelt citromhéj
  20. Tetejére:
  21. 60 gramm étcsoki
  22. 2 evőkanálétolaj
  23. ízlés szerintdiákcsemege aprítva díszítésnek

Elkészítés

  1. 1

    A zabpehelyhez hozzáadjuk a tojásokat, a sütőport, a zsiradékot, az édesítőt, a vanília kivonatot /vagy aromát /,és a túrót. Összekavarjuk az egészet. Min. 10 percet pihentetjük

  2. 2

    A sütőt 180 C fokra előmelegítjük, a tortaformát kibéleljük sütőpapírral. A pihentetés letelte után belekavarjuk a gyümölcsöket és a csokidarabokat is. Beleöntjük a torta formába és betesszük a sütőbe. 30 perc letelte után tűpróbát végzünk, ha még ragad, akkor alufóliát teszünk a tetejére és kb. 10-20 percig sütjük, közben ellenőrizni kell ragad e még a tészta. Én kb. összesen 50 percig sütöttem. Tortaformában hagyjuk kihűlni, majd 3 részre vágjuk.

  3. 3

    Túrókrém:A pudingport felfőzzük a tejjel, kihűtjük. A porcukrot habosra keverjük a zsiradékkal, apránként hozzáadjuk a kihűlt pudingot, majd a túrót. Ízesítjük a citrom levével és a reszelt citromhéjjal. Ezzel a krémmel betöltjük a tortát.

  4. 4

    Tetejére elkészítjük a csokimázt : az összedarabolt csokit és étolajat vízgőz felett összemelegítjük, ráfolyatjuk a torta tetejére, oldalára is mehet. Diákcsemegével díszítjük.

    Zabpelyhes-túrókrémes szülinapi torta recept fázis 4 fotója Zabpelyhes-túrókrémes szülinapi torta recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Nagyon finom lett !♥

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Valcsi
Valcsi @Valcsi
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Kapormártás laktózmentesen ahogy én készítem Poropatichné Magdi
  2. Meggydzsem nyersen, saját levében elrakva Mészárosné Korom Judit
  3. Omlós, szaftos, a legfinomabb csirkesült, ahogy én készítem Magyarné Nyírő Kati
  4. Sütés nélküli epres, áfonyás joghurttorta Magyarné Nyírő Kati
  5. Magyaros tokány Habán Béláné
  1. Ecetes sajtos rúd Alexa Závori
  2. Letti szelet Bagó-Hrankai Petra
  3. Meggyes-mákos habos sütemény gluténmentesen Beáta Tóthné Komáromi
  4. Feketekagyló linguinivel Marcsi Jozsa