Ekler fánk
Gondoltam ha tudok Képviselő fánkot... megpróbálkozom az Ekler fánkkal is... nagyon mutatós és finom :) Aki elkészíti sikere lesz biztos :) Én a Képviselő fánkom tésztájával készítettem... láttam több receptet ami kicsit eltért... de én a biztosra mentem...
Ekler fánk
Gondoltam ha tudok Képviselő fánkot... megpróbálkozom az Ekler fánkkal is... nagyon mutatós és finom :) Aki elkészíti sikere lesz biztos :) Én a Képviselő fánkom tésztájával készítettem... láttam több receptet ami kicsit eltért... de én a biztosra mentem...
Elkészítés
- 1
A tésztához a vajat a vízzel felforraljuk, majd bele tesszük a lisztet és kevergetve sűrűre főzzük. Le fog tapadni, de amikor már összeállt és elválik az edény falától jó is lesz. A tűzről levéve egyenként bele ütjük és elkeverjük az 5 tojást. Sűrűbb nokedli tészta szerű masszát kapunk, ami nem folyik, viszont picit terül, ahogy leverjük a habverőről a tésztát. Habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire hosszú csíkokat nyomunk.
- 2
Előmelegített sütőben megsütjük. (kb. 200-210 C fok) A sütő ajtaját ne nyissuk ki közben! A sütési ideje minimum 20 perc.
- 3
Ha nem sül át rendesen, a sütőből kivéve összeeshetnek. Rácson hagyjuk kihűlni, majd úgy vágjuk le a tetejüket, hogy tudjuk melyik melyikhez való..
- 4
Hideg tejjel kikeverjük a Házi krémest... aki szereti a csokis ízt rakhat bele kakaóport... mi így szeretjük...
- 5
A kész krémet habzsákba töltjük és megtöltjük. Majd felverjük a tejszínt is nyomhatjuk a krémre, vízgőz fölött felolvasztjuk a csokoládét... hozzáadjuk az étolajat... majd a fánk tetejét ezzel díszítjük... Porcukorral megszórjuk ha a csoki megkötött rajta...
Hasonló receptek
-
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
A család egyik kedvence.. így nálunk ünnepek nem lehetnek képviselőfánk nélkül.. aki egyszer ráérez a sütésére az biztos sűrűn fogja elkészíteni. Ha a leírtakat betartjuk, sikeres lesz 🙂Forrás :Nassolda
-
Gesztenyés Ekler fánk Gesztenyés Ekler fánk
Az Ekler fánk égetett tésztából készül, elkészítése nem bonyolult. Rengeteg féle változata létezik, ízlésünk szerint bármilyen krémmel megtölthetjük.
-
Forró csoki Sport szelet módra Forró csoki Sport szelet módra
Ezt a receptet én találtam ki. Remélem aki elkészíti annak ízleni fog. Én imádom a sport szeletet és minden csokit ami kicsit rumos ízű.
-
Ekler fánk (egyszerű) Ekler fánk (egyszerű)
Nagyon szeretjük és ízlés szerint tölthető bármilyen töltelékkel, bármennyi mennyiséggel.
-
Cukormentes amerikai fánk Cukormentes amerikai fánk
Az amerikai fánkot az egész család szereti ezért ezt készítettem farsangra.Érdemes reggeltájt csinálni mert másnapra elég punnyadt ez a fajta.Viszont egy ebédhez desszertnek vagy családi összejövetelhez tökéletes.
Andras -
Olajba sült mini képviselő fánk Olajba sült mini képviselő fánk
A neten láttam meg tetszett ki próbáltam nagyon finom
-
Kókusztekercs Katától (40 éve így készítem) Kókusztekercs Katától (40 éve így készítem)
Ennek a receptnek ezt a változatát még nem láttam sehol, így remélem, hogy lesz, aki elkészíti.
-
Ropogós képviselő fánk narancsos-vaníliás krémmel, csokihabbal Ropogós képviselő fánk narancsos-vaníliás krémmel, csokihabbal
Hogy mi az az egyetlen dolog ami még a képviselőfánknál is finomabb? Az extraként omlós tésztával borított képviselő fánk, ahol ez a plusz elem további ropogós élményt ad az egyébként is mennyei finom sütinek.😉 Ha tetszik a recept, akkor érdemes rákeresned az 'A pillanat íze" facebook oldalunkra is. 🙂
-
Piskótás krémes Piskótás krémes
Egy igazán finom, könnyű krémes! Érdemes kipróbálni, biztos sikere lesz!
-
Csokis mézes Csokis mézes
Aki szereti a krémes és puha sütiket biztos, hogy ez az egyik kedvence lesz.
-
Karamellszószos porlós krémes Karamellszószos porlós krémes
#2019Isteni édes, krémes sütemény, ami kipattant a fejemből. Természetesen tudom, hogy a házi krémesporból készült krémet nem kell sütni, de nem árt neki. Ha valaki idegenkedik ettől, akkor elég a két tésztalapot kisütni és utána összeállítani a süteményt. Akkor viszont nem kell a krémbe tenni tejfölt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek