Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított karfiolt egészben sós vízben majdnem puhára főzöm. Kiszedem egy tányérra és lecsepegtetem, kicsit hagyom hűlni, addig elkészítem a darált húsos masszát.
- 2
A darált húshoz hozzáadom a tojást, a fűszereket, a zúzott fokhagymát, a nagyon apróra vágott vöröshagymát, és a zsemlemorzsát. Alaposan összekeverem, egy fasírt szerű masszát kapok.
- 3
Egy tepsibe sütőpapírt teszek, és a közepétől kiindulva csillag alakban szétteritem a bacon szeleteket. Középre helyezem a karfiolt.
- 4
A karfiolt óvatosan körbe burkolom a fasírt masszával.
- 5
És rá hajtogatom sorban a bacon szeleteket.
- 6
Kb. 40-45 percig sütöm, szép pirosra.
- 7
A steak burgonyához a krumplit alaposan megmosom, kettévágom, esetleg ha szükséges több darabba. Egy tepsibe terítem, sózom, borsozom és a friss rozmaring ágakról leszedett leveleket is rászórom. Meglocsolom kevés olívaolajjal és összeforgatom. Alufóliával lefedve 40-50 percig sütöm, amíg megpuhul, majd a fóliát levéve tovább sütöm amíg megpirul.
- 8
A karfiolt felszeletelem és a burgonyával tálalom.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Rozmaringos sült burgonya Rozmaringos sült burgonya
Gyorsan elkészíthető köret. #énkönyvem
-
Rántott cukkini karikák szénhidrát csökkentett módon fűszeres sült burgonyával Rántott cukkini karikák szénhidrát csökkentett módon fűszeres sült burgonyával
Érik a kertben a cukkini, hosszú zöld, csíkos, sárga, gömbölyű világos és sötétzöld. Mindegyikből finom.
-
Sült Kolbász krumplival Sült Kolbász krumplival
Nem nagy ördöngösség a kolbász sütése, csak meg kell szurkálni több helyen is ,hogy ne durranjon szét. Lehet magában vagy akár krumpli ágyon is sütni, ki éppen hogyan kívánja.
-
Sült fehérpecsenye Sült fehérpecsenye
Mi nagyon szeretjük az egyszerű sülteket. Ez pedig a legegyszerűbb verzió.
-
Karfiol bomba Karfiol bomba
Nagyon szeretjük ezt a tartalmas, egyszerűen elkészíthető fogást. Köretként bármi passzol hozzá, rizs, krumplipüré... Ma ez volt az ebédünk, bulgurral tálalva.
-
-
Parmezános rántott cukkini, toszkán rozmaringos sült krumplival Parmezános rántott cukkini, toszkán rozmaringos sült krumplival
Story 📖 | Nem kell a hús! 🛑Ma nem akarunk húsos ételt enni! Ezzel indult a napunk. Aztán azzal folytatódott, hogy 24 órára korlátlan hatalmat kaptam a konyhában⏳. A teraszon meg egy kaspóban elbokrosodott a házi fűszerkertünk szeme fénye, a tavaly nyár óta nevelt rozmaringunk🌾. Hát így kezdődött.
-
Bacon szalonnában sült karfiol bomba Bacon szalonnában sült karfiol bomba
Nagyon sokszor láttam már ezt a receptet és gondoltam talán én is el tudom készíteni, hát nem csalódtam benne, isteni finom !
Pirianyo -
Karfiol bomba Karfiol bomba
A recept a blogomon is megtalálható! Saját recept, saját fotóval! Gáborné Putóczki (scarletsite)
Szöveges kommentek