Kangen Mie Goreng Dok-Dok khas Surabaya yang jual bapak-bapak gerobak. Sekali bikin buat 15 porsi. Boleh pakai mie burung dara atau mie telor cap Eko.Kalau pakai mie cap Eko masaknya sebentar saja.

Mie yang digunakan bisa merek apa saja, tp saya suka cap atoom bulan. Menurut aku sih teksturnya mie nya pas dan cantik aja buat foto 😊 oya sayuran mie juga bisa di apa saja sesuai selera kamu tapi saat ini saya pakai sayuran yang ada di kulkas aja

Oh ya.. Ini bahan Mie nya, yang dipakai adalah Mie Telor Cap Atom ya bunda.. bukan mie instant bungkusan yg sudah plus ada bumbu didalamnya itu hehehe...jadi aku pake Mie Telor Cap Atom, atau Mie Telor Cap aja boleh... hehe.. Trus bumbunya kita buat sendiri... hm..... terbuaaaeeek bun... rasanya kaya yg di sono noooh.. heheh... yg kaya di emol emoll 🙏😍💯🎉😀😀

Seminggu terakhir, saya mulai kepikiran menikmati seporsi spaghetti dengan saos yang melimpah.Karena stock di rumah hanya ada mie keriting, ditambah saya sedang tidak diperbolehkan mengkonsumsi saos sambal, jadilah ide membuat mie goreng oregano ini.Mie ini dibuat dengan tanpa telur lantara stock telur di kulkas sedang kosong 😂Rasanya hampir sama dengan spaghetti ala-ala hanya saja ini versi tanpa saos sambal.

Suka bingung mau makan apa , jajan ga ada yang sehat. Mending masak mie goreng aja mumpung bahan2 nya ada. Mie ini tanpa telur , suami lagi jerawatan jadi ga bisa makan telur dulu hehe

Lagi kangen mie goreng bikinan papa sama mie goreng yg abang2 jual di deket kantor surabaya, rasa mie nya enak soalnya banyak kecapnya hhe... makhlum lebih suka yang manis2 dan gak suka cabe2an. Sekali sekali nyoba bikin sendiri, mau beli takutnya zonk gak enak :( . Mie yang dipake mie cap burung dara yang mie urai, bentuk mie nya pipih lebarnya 0.5 cm (pake diukur lagi -_-), bumbunya cuma pake bawang putih, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, dan saos Raja Rasa. yuk masak mie goreng :) jangan bikin mie goreng instant melulu :D

Mie makanannya anak kosan wkwk, mau makan mie instan masih mikir-mikir. Minggu lalu udah makan mie instan, buka kulkas cuma ada sisa sayuran dikit sm ada telor tinggal 1 pula. Trus bikin mie goreng deh, kalo di daerah ku namanya mie tumis hehe. Bikin agak banyakan pake mie atom sebungkus, biar bisa bawa ke kampus buat temen-temen juga. Btw semoga bermanfaat manteman :)

Ini bikinan anak saya kls 1 SMP.. dia suka bgt bikin mie kuah sendiri dari mie kering cap 2 telur/atom bulan.. biasanya lengkap pk sosis, bakso dan telur.. ini cuma pk telor dadar yg di iris2 sama sawi dgn bumbu sederhana tpi rasanya mantap..

Kali ini saya masak mie sederhana saja, disesuaikan dgn sisa sayuran yg ada di kulkas, tapi tetap enak loh..ok Moms.. cekedot....#PejuangGoldenBatikApron

Chek kulkas, ada sisa-sisa sayuran. Pamali dibuang ya 🤭. Dibuat masakan aja. Jadilah mie goreng akhir bulan. Mayan kenyang 🤗Jadi bahan-bahan disini semua nya 1/2 ya, maklum sisaan Sis hihihihihihi

Pertama kali bikin mie goreng jawa pakai bahan2 di bawah ini dan rasanya e n a k. Saya pakai Mie Telur Cap 3 Ayam karena teksturnya agak tipis dan ringan. Tidak tebal seperti mie pada umumnya. Jadi tidak bikin eneg

Mie goreng komplit buatan suami ,istrinya jd asisten aja. Kebetulan lagi edisi mau ngabisin bahan bahan2 yg ad di kulkas, lebih enak lagi kalau isian pakai cuma pakai telur,cumi/udang,dan bakso ikan.Rasanya ga kalah sama restoran chinese food .Yuk dicoba kawan .