غريبية بالمكسرات

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
النعامة 🇩🇿 الجزائر 🇩🇿

#يلا_نجهز_سوا_حلى_ضيافة_العيد

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، اللهم إنك عفوّ كريم تحب العفــو فاعـف عنّا، وصفة اليوم ضمن ضيافة عيد الفطر المبارك، غريبيـة بالمكسـرات من أحب الحلويات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ولازم تكون حاضرة في كل مناسبة، بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، نتمنى تعجبكــم الطريقــة، صح سحوركم أحبتي 💐💖💐.

#غريبية

غريبية بالمكسرات

#يلا_نجهز_سوا_حلى_ضيافة_العيد

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، اللهم إنك عفوّ كريم تحب العفــو فاعـف عنّا، وصفة اليوم ضمن ضيافة عيد الفطر المبارك، غريبيـة بالمكسـرات من أحب الحلويات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ولازم تكون حاضرة في كل مناسبة، بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، نتمنى تعجبكــم الطريقــة، صح سحوركم أحبتي 💐💖💐.

#غريبية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
العائلة
  1. كيلةخليط بين سمن وزيت
  2. كيلةناقصة صبع سكر رطب
  3. كيلةمكسرات مرحية (مزيج بين اللوز محمص، القاوقاو محمص، الجنجلان محمص)
  4. رشةملح
  5. ½ ملعقة صغيرةمركز البراليني
  6. 03 كيلاتفرينة مغربلة
  7. ملعقة صغيرةخمارة الحلويات
  8. للتزيين:
  9. القليل من القرفة

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    نوجد كل المكونات باش نسهل العملية ونبدأ على بركة الله، في قصعة واسعة نحط كيلة (خليط بين سمن والزيت، والسمن يكون أكثر من الزيت) مع كيلة ناقصة صبع سكر رطب ورشة ملح ومركز عطر البراليني (ممكن إستبداله بالفانيلا)، نخلطهم مليح بكف يدي حتى يصبح الخليط كريمي.
    ملاحظة مهمة: ✔الكيلة اللي عبرت بيها متوسطة سعتها تقريبا 220 ملل

  2. 2

    نضيف كيلة مكسرات مرحية (مزيج بين اللوز محمص والقاوقاو محمص وجنجلان محمص)، ندخلها مليح في الخليط.
    ملاحظة مهمة: ✔إضافة المكسرات حسب الرغبة والموجود.

  3. 3

    ثم نضيف 3 كيلات فرينة مع خمارة الحلويات (نكون مغربلتها أكيد)، نحكها بين يدي مليح مليح في الأول تكون مبسسة.

  4. 4

    وبمواصلة الفرك بين كفوف اليد تولي رطبة كيما الكريمة، نغطيها ونخليها ترتاح مدة ساعة.

  5. 5

    نوزن 30 غ للحبة ونكورها.

    ملاحظة مهمة: ✔يمكن ديري كريات عينك ميزانك (أنا نحب نوزن باش تجيني قدقد).

  6. 6

    نحطها فوق صينية الفرن مفرشة بورق الزبدة نزينها من فوق بالقليل من القرفة ندخلها للفرن
    المسخن مسبقا 10 د الأولى على نار فوق المتوسط ومن بعد نقص عليها ونخليها تتشقق على خاطرها دات معايا تقريبا 25 د.

  7. 7

    تجي مشققة وهشيشة وبزاف بنينة 😋👌🏻😋👌🏻

  8. 8

    وتقدم بألف صحة وهنا، شهية طيبة للجميع.

  9. 9

    يمكن الإحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
نُشرت في
النعامة 🇩🇿 الجزائر 🇩🇿
جزائرية وأفتخر، السلام عليكم أينما كنتم وحيثما وجدتم معكم أختكم في الله فاطمة الزهراء من مدينة مغنية الحدودية (ولاية تلمسان) ومتزوجة في النعامة أم لثلاث أطفال (بنتين وولد) موظفة لدى مؤسسة عمومية، تقني سام في الإعلام الآلي، أحب الطبخ وبالخصوص الحلويات والتنوع الذي فيها، مطبخي حقل تجاربي، دمتم سالمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مطبخي
وصفات مطبخي @amelsara
رووووعة الله يبارك بصحتكم

وصفات مشابهة