Siapkan wadah masukkan telur dan juga gula aduk hingga gula larut

Jika sudah tercampur dan gulanya larut masukkan hunkwe dan tepung terigu

Aduk lagi hingga tercampur kemudian masukkan air bertahap sesuaikan saja tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental

Aduk hingga tercampur dan tidak ada yang menggumpal

Tambahkan pewarna makanan (opsional) aku pake warna hijau karna hunkwenya warna hijau

Aduk lagi hingga warna merata

Kemudian siapkan minyak dan panaskan beserta cetakan kembang goyangnya

Siapkan wadah untuk mencetak adonannya (jangan mencetak di 1 wadah ya usahakan sedikit sedikit biar adonanya ga matang karna tercampur tetesan minyak)

Jika cetakan sudah panas masukkan kedalam adonan kemudian goreng menggunakan api kecil minyak panas.

Goyang goyangkan cetakan biar adonanya terlepas sendiri (jika adonan nempel bisa dicukit ya itu kurang panas lama lama pasti lepas sendiri)

Goreng dan bolak balik jika sudah tidak ada butir butir minyak itu artinya sudah matang bisa diangkat dan tiriskan

Jika sudah dingin bisa dikemas ditoples atau plastik