Kacang Makassar - kribo

Irawatihasan
Irawatihasan @iwhasaan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 toples
  1. 1 kgkacang tanah
  2. 1 bungkusbumbu marinasi
  3. 1 sendok makanbubuk bawang putih
  4. 3 sendok makangula pasir
  5. 1 sendok makanlada bubuk
  6. 1 literminyak goreng
  7. 250 gramtepung beras ketan
  8. 4 butirtelur ayam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kacang tanah di cuci hingga bersih, lalu tiriskan.

  2. 2

    Nyalakan kompor dan sangrai kacang hingga setengah matang, Angkat lalu dinginkan.

  3. 3

    Campurkan 4 butir telur, bumbu marinasi, bubuk bawang putih, lada dan gula pasir. Lalu, blender hingga tercampur.

  4. 4

    Kemudian campurkan bumbu yang sudah tercampur ke dalam wadah yang sudah berisi kacang tanah yang sudah dingin. Lalu campur hingga merata dan tambahkan tepung beras ketan sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur seluruhnya.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dan masukan kacang. Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Setelah dingin, masukan ke dalam toples tutup rapat. Kacang Makassar - kribo siap di santap.

  7. 7

    Cocok untuk camilan sehari -hari dan juga isian toples lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawatihasan
Irawatihasan @iwhasaan
pada

Komentar (2)

Nur Ahlami Mubarak
Nur Ahlami Mubarak @sweetreat
Tepung ketan itu rosebrand hijau apa pink kak?

Resep Serupa