Kue Kacang Skippy a la Tintin Reyner

Risna Dali
Risna Dali @Pusim3yyong

Sempat kehilangan buku resep Ci Tintin bikin galau krn ada 2 resep yg paling diandalkan, salah satunya Kue Kacang ini, enaknya bikin nagih. Alhamdulillah bukunya ketemu, tersisip dengan cantik. Kita bikin lagi yuk 😍

Kue Kacang Skippy a la Tintin Reyner

17 orang berencana membuat resep ini

Sempat kehilangan buku resep Ci Tintin bikin galau krn ada 2 resep yg paling diandalkan, salah satunya Kue Kacang ini, enaknya bikin nagih. Alhamdulillah bukunya ketemu, tersisip dengan cantik. Kita bikin lagi yuk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
500 gr
  1. 100 grgula halus, diayak
  2. 125 grselai kacang halus
  3. 1 sdmsusu bubuk full cream
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 1 sdtsalted butter
  6. 250 grtepung terigu protein rendah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan olesan : 1 kuning telur + 1/2 sdt susu cair, kocok lepas

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Aduk rata gula, selai kacang, susu bubuk, minyak goreng, dan butter.

  2. 2

    Masukkan garam, diaduk asal tercampur rata. Tambahkan tepung terigu secara bertahap, aduk rata.

  3. 3

    Gilas adonan, aku pakai lapisan kertas roti. Jangan terlalu tipis ya.

  4. 4

    Cetak adonan bentuk sesuai selera atau sesuai cetakan yg ada. Aku pakai cetakan ini krn memang cm ini yg ada.

  5. 5

    Tata dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 140°C api atas bawah.

  6. 6

    Sekiranya sudah setengah matang (kurleb 15 menitan) angkat dan oles dengan bahan olesan.

  7. 7

    Panggang lagi kurang lebih 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang kecoklatan.

  8. 8

    Angkat, tunggu hingga kue suhu ruang pindahkan ke wadah lain. Jangan masukkan kue yg masih hangat ke dalam stoples untuk menghindari kue melempem dan mudah berjamur.

  9. 9

    Penggunaan selai kacang yang berkualitas mempengaruhi aroma dan rasa kue. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Dali
Risna Dali @Pusim3yyong
pada

Komentar

Resep Serupa