Potato Au Gratin

Saos garlic yg creamy dan wangi ditambah kentang+keju. Siapaa yg bisa nolaaak?
Ini enak bangeeet, beneraaan.
#Westernfood #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanWesternFood
Cara Membuat
- 1
Potong kentang bulat dan tipis. Lalu rendam di wadah berisi air. Agar kentang tidak berubah warna. Lalu, Cairkan Fiber Cream dengan 200ml Air hangat. Panaskan oven di 180°
- 2
Tumis bawang putih yg sudah digeprek dengan margarin.
- 3
Setelah Bawang putih harum. Masukkan satu sendok makan tepung terigu. Lalu kecilkan api. Aduk aduk sampai terigu matang(tidak ada bau tepung lagi)
- 4
Masukkan larutan fiber cream perlahan sambil diaduk-aduk. Setelah semua adonan merata masukkan whiping cream secara perlahan. Aduk-aduk terus dengan api kecil.
- 5
Tambahkan lada, garam dan kaldu sesuai selera.
- 6
Matikan api setelah cream agak mengental tapi masih lumayan cair. Tunggu sebentar sampai uap panasnya hilang, lalu blender sampai halus.
- 7
Olesi loyang dengan margarin. Lalu susun kentang diatas loyang.
- 8
Siram susunan kentang dengan garlic cream tadi, lalu tambahkan keju. Lakukan sampai kentang habis.
- 9
Panggang di oven di suhu 180° selama 1 Jam. Atau sampai kentang matang.
- 10
Setelah kentang matang. Tambahkan keju mozarella dan panggang sekitar 10-15 menit dengan api atas.
- 11
Potato au gratin siaap disajikan. Tunggu dingin duluuu yaaaak. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Potato Au Gratin


Potato au gratin


Potato Au Gratin


Potato au Gratin


Potato gratin


Potato Gratin


Potato Au Gratin


Potato au Gratin


Potato Gratin


Potato au gratin


Potato Au Gratin


Potato Au Gratin


Potato gratin


Potato Au Gratin


*Potato Gratin ala Perancis*


Kentang masak susu (potato au gratin)


Potato Au Gratin


20. Potato Au Gratin


Creamy Au Gratin Potatoes


Potato Au Gratin


Potato Au Gratin


Cheesy Potato Au Gratin


Potato Au Gratin


Potato au Gratin (Kentang Panggang Keju) - MPASI dan Dewasa


Potato Au Gratin


Potato Gratin


65. KENTANG Panggang ala Perancis (POTATO au GRATIN)


Potato au Gratin


32. Potato Au Gratin


Potato Au Gratin

Komentar