Potato Au Gratin
Bismillah... Assalamu'alaikum...
Minggu Ke-5, 23 Maret 2025
Untuk challenge menu Western, aku pilih bikin potato au gratin yang bahan nya pas ready di dapur. Makanan ini merupakan olahan kentang yang cukup populer di negara Perancis. Rasanya enak, gurih, creamy cocok juga buat dijadikan takjil buka puasa. Hatur nuhun mba @cook_ninda untuk inspirasi resep nya 💕
Source : @cook_ninda
#Pais_WesternFoodTiBandung
#WesternFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
Potato Au Gratin
Bismillah... Assalamu'alaikum...
Minggu Ke-5, 23 Maret 2025
Untuk challenge menu Western, aku pilih bikin potato au gratin yang bahan nya pas ready di dapur. Makanan ini merupakan olahan kentang yang cukup populer di negara Perancis. Rasanya enak, gurih, creamy cocok juga buat dijadikan takjil buka puasa. Hatur nuhun mba @cook_ninda untuk inspirasi resep nya 💕
Source : @cook_ninda
#Pais_WesternFoodTiBandung
#WesternFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil jagung, kupas dan iris tipis kentang serta potong bulat bawang bombai sisihkan.
- 2
Buat saus bechamel: leleh kan margarin tumis bawang putih hingga wangi masukan tepung aduk cepat tuangi susu cair sedikit-sedikit sambil terus di aduk hingga menjadi adonan halus tidak bergerindil, tuangi air kaldu aduk rata hingga mengental matikan api sisihkan.
- 3
Siapkan wadah tahan panas oles margarin letakan saus putih diatas nya lalu susun kentang dan jagung.
- 4
Beri lagi saus bechamel dan potongan bawang bombai dan tutup dengan sisa saus bechamel lalu taburi keju parut.
- 5
Panggang dalam oven panas suhu 200 DC api bawah ±35 menit lalu lanjutkan dengan api atas bawah ±15 hingga matang kecoklatan. Aku pake otang dengan api besar.
- 6
Sajikan hangat 💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)