Ayam goreng mentega

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1/2 sdmperasan jeruk nipis
  4. 1 sdmbubuk bawang putih
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bumbu saus
  9. 3 siungbawang putih, geprek
  10. 1/2 buahbawang bombai, iris
  11. 4-5 sdmmargarin / mentega
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdmsaus sambal / saus tomat
  16. 2 sdtgula pasir
  17. 50 mLAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan
    (Bisa pakai deep frying 13 menit)

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan bawang bombai, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan gula aduk rata

  5. 5

    Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibuk
ibuk @buk_jee29
pada
Banjarmasin
tidak bisa masak, tapi mau coba belajar. jadi mau buat catatan aja resep yang berhasil. jangan terlalu percaya sama resepnya ya 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa