Pempek kulit

5 orang berencana membuat resep ini
Friska winda praja
Friska winda praja @Blackmommee
Palembang

Pagi2 cus ke pasar buah..
Kan.kata bunda cuma di pasar itu yg jual kulit ikan tenggiri..
Pas liat langsung org motong dan ngegiling nya..langsung exited beli 2 kg langsung.
Sampe rmh langsung eksekusi😗
Untung anak2 pada tidur.
Cussss bikin dan taraaaaaa
Jadi dehhhh..
Alhamdulillah 1kg pempek dapet 4 pempek lenjer besar dan 12 pempek kulit goreng.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 orang
  1. 1 kgkulit tenggiri
  2. 1/2 kgsagu merk sagu tani utk pempek
  3. 1/4 kgsagu utk olesan di telapak tangan
  4. 2 gelas belimbingair es
  5. 2 bungkuspenyedap rasa harga 500
  6. 1 sdmGaram
  7. 1 bungkussantan kara gunanya biar gurih dan gemuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan giling ke wadah besar kemudian masukan garam sasa dan air.

  2. 2

    Diaduk sampai semua bahan tercampur rata kl saya ngaduk nya sekitar 10 menit

  3. 3

    Kemudian masukan sagu aduk aduk sampai semua sagu tercampur rata.

  4. 4

    Setelah tercampur rata.taburi telapak tangan dgn sagu agar tidak lengket.ambil 1/2 adonan pempek kemudian di tekan2 sampai tipis kemudian goreng.

  5. 5

    Lakukan terus sampai adona habis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Friska winda praja
Friska winda praja @Blackmommee
pada
Palembang
Saya seorang ibu rumah tangga yg ingin berbagi sedikit resep masakan saya.jika kurang jelas silahkan add WA saya di 0812-788-55755
Lebih banyak

Resep Serupa