Roti sobek

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 560 gtepung
  2. 350 mlsusu hangat
  3. 2 sdtragi instant
  4. 2 butirtelur
  5. 50 gmargarin
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyacokelat
  9. secukupnyakeju
  10. secukupnyananas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, garam, gula. aduk hingga rata.

  2. 2

    Hangatkan susu, masukkan sedikit gula dan ragi, aduk rata. diamkan 5menit hingga berbuih.

  3. 3

    Masukkan campuran ragi ke dalam tepung. aduk dengan mixer 2menit dengan kekuatan rendah (2). setelah dua menit masukkan margarine.

  4. 4

    Aduk hingga 7 menit. siapkan loyang yg ditaburi tepung. masukkan adonan ke dalam loyang. berikan sedikit tepung agar tidak terlalu lengket. (adonan memang lengket, jangan masukkan tepung terlalu byk karena akan keras.)

  5. 5

    Setelah di uleni sebentar, masukkan satu baskom. tutup dengan serbet dapur. diamkan 1jam. hingga mengembang.

  6. 6

    Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 24 bulatan sama rata. lalu diamkan 10 menit.

  7. 7

    Setelah 10 menit. masukkan isian di setiap bulatan.

  8. 8

    Selai nanas

  9. 9

    Keju potong

  10. 10

    Setelah semua terisi. siapkan loyang yg sudah diolesi mentega. susun adonan ke dalam loyang sesuai selera.

  11. 11

    Diamkan 1jam. siapkan oven dengan panas 190 derajat. masukkan adonan, diamkan 20menit.

  12. 12

    Setelah matang. olesi dengan mentega cair diatasnya agar mengkilap.

  13. 13

    Selamat mencobaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Josephine Hiu
Josephine Hiu @cook_4785498
pada
Depok
the secret ingredient is love 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa