Szójaszószos-balzsamecetes laskagomba korianderrel

Martina Vegán Ételei
Martina Vegán Ételei @Martina_vegan_etelei

Szójaszószos-balzsamecetes laskagomba korianderrel

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc sütés
2 adagra
  1. 500 glaskagomba
  2. 4 ekszójaszósz
  3. 1ek sörélsztőpehely
  4. 1 kk korianderlevél
  5. 1 ek balzsamecet
  6. 1 kk fokhagymapor
  7. ízlés szerintsó, fehér bors

Elkészítés

30 perc sütés
  1. 1

    A laskagombákat megtisztítottam, darabjaira szedtem.

  2. 2

    Tepsi alját kikentem olajjal, ráhelyeztem a gombákat. Elkészítettem a pácot: szójaszósz, balzsamecet, fokhagymapor, korianderlevél, sörélesztőpehely.

  3. 3

    A páccal bekentem a gombákat, sóztam, fehérborsoztam.

  4. 4

    180 C fokon sütöttem 20 percig, az egyik oldalát, majd kb. 10 percet a másik oldalát is a gombáknak.

  5. 5

    Pörköltalapú zöldséges bulgurral tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Martina Vegán Ételei
Martina Vegán Ételei @Martina_vegan_etelei
Közzétéve:
Szeretném bemutatni vegán ételeimet, szenvedélyesen szeretek főzni és szenvedélyesen szeretem az állatokat, így lettem 2021. októberében vegetáriánus. Azóta elhagytam a tejtermékeket, a mézet, tojást, stb... Szeretem a különleges hozzávalókat, a külföldi ételeket, de igyekszek hagyományos magyaros ételeket is elkészíteni. Jelenleg családsegítőként dolgozom, de vegán szakácsként is eltudnám magamat képzelni. Kedvenc mesém A L'ecsó. Van egy csodálatos férjem, aki mindenben támogat és mindig bátorít. Ő kóstolgatja meg az ételeimet és lát el fűszerezési tanácsokkal. 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek