Balzsamecet

Balzsamecet • Hónapos retek • Só • Kömény • Snidling • Édesítő vagy cukor • Víz

Sütőtök sütve • Olívaolaj • Só • Bors • Darált hús (fasírtgolyóhoz) • Balzsamecet • Tojás • Zsemlemorzsa • Olívaolaj (rizottóhoz) • Húsleves alaplé • kockára vágott hagyma (most pórét használtam) • Arborio rizs •

cékla • édeskrumpli • fokhagyma • lilahagyma • olívaolaj • fűszersó • kakukkfű • rozmaring • balzsamecet • magvak • feta

laskagomba • szójaszósz • sörélsztőpehely • korianderlevél • balzsamecet • fokhagymapor • só, fehér bors

lilahagyma • víz • balzsamecet • cukor • só • fokhagyma • bors • babérlevél

Salátához: 20 dkg friss salátakeverék (pl. vegyesen: répa, endivia, káposzta,jégsaláta • paradicsom • vöröshagyma • Öntethez: 10 ek olivaolaj • balzsamecet • méz • foghagyma

egész csirkemell filé • Sült csirke fűszerkeverék • Olívaolaj • vaj • durum spagetti • Bertolli Pecorino szósz • Saláta keverék (madár, ruccola, bébi spenót) • balzsamecet krém • Pecorino romano

liahagyma • olaj • barna cukor • balzsamecet / gyümölcsecet • aszalt szilva • alma • körte • só • bors • gyömbérpor • fahéj • koriander •

sertés szűz • száraz rozé • só, bors, kevés zsiradék • cékla • kicsi sütőtök • fokhagyma • vöröshagyma • balzsamecet • só, bors • olívaolaj

spárga • eper • menta levél • pár kanál balzsamecet • levendula szár

fehér paprika • kápia paprika • közepes paradicsom • újhagyma • kisebb répa • mustár • olivaolaj • balzsamecet • cukor • só • ételecet • víz

nagy gomba fej • szója • hagyma • fokhagyma • Fűszerpaprika, só, bors, étolaj, • löttyintésnyi vörösbor a szójára • Jázminrizs, só, metélőhagyma • Cékla, balzsamecet, só, édesítőszer

cékla • víz • fűszerkömény • kristálycukor • balzsamecet és almaecet

lencs • babérlevél • Fokhagymakrém,só • húsleves kocka • mustár • tejföl • liszt • balzsamecet • Pici cukor

kg-os fejes káposzta (gyalulva legyen 1,2 kg) • fehér hagyma (elhagyható) • forró víz • só • lehűlt víz a káposztáról • cukor vagy 2,5 ek 1:4 cukorhelyettesítő • borecet/balzsamecet • egész fűszerkömény (elhagyható)

lilakáposzta • vöröshagyma • olívaolaj • Só,örölt kömény • méz • balzsamecet

csirkemellfilé • olívaolaj • balzsamecet • friss bazsalikom • fokhagyma • só • bors

csirkemellfilé • rukkola • koktélparadicsom • minimozarella • olívaolaj • citromlé • balzsamecet • napraforgóolaj • őrölt bors • só

paradicsom • Chilis cseresznyés fűszersó (jd's fairy rub, don marco cherry bomb) • serrano sonka • leszűrt tojás ! • bacon • vöröshagyma • paradicsomos fehérbab konzerv • kotányi sült oldalas fűszersó • erős pista • barnacukor • passata • nagy fej vöröshagyma •

nagy db cukkini • nagy db fehér hagyma • fokhagyma • olívaolaj • víz • balzsamecet • só • bors • bazsalikom • főzőtejszín

közepes padlizsán • közepes vöröshagyma • koktélparadicsom • olívabogyó • kapribogyó • zellerszár • sűrített paradicsom • fehér balzsamecet • fenyőmag • olívaolaj és só

csirkemellfilé • sültcsirke fűszersó • dió- mogyorófélék • saláta • kisebb uborka • paradicsom • paprika piros • paprika zöld • felezett őszibarack (kompót) • a barackok levéből • metélőhagyma • mustár •

tojás • főtt sonka • retek • jégsaláta • snidling • fehér balzsamecet • mustár • méz • olívaolaj • joghurt • őrölt bors • só •

vegyes saláta (zacskós) • újhagyma • piros paprika • avokádó • paradicsom kockazva • citromlé • mozzarella • olívaolaj • balzsamecet • aprított bazsalikom • só • bors

vöröshagyma kb. 240 g • vaj • víz • ek balzsamecet • só, bors • főtt tojás • majonéz • tk. tejföl • tk. mustár • tk. szójaszósz • tk. Worcester szósz • újhagyma zöldje •

zsír/ étolaj • (kb. 400 g) félfőre vágott vöröshagyma • Balzsamecet • nagy gerezd Fokhagyma • kg, zsírtalanított nagyobb kockákra vágott csontozott marhacomb • Babérlevél • Fahéjrúd • szegfűszeg (én elhagytam most) • őrölt szerecsendió • száraz vörösbor • vörösborecet • Paradicsom konzerv •

fagyasztott süllőfilé (4 szelet) • só szeletenként • púpos ek házi zsír, vagy vegán vaj a sütéshez • (bio) cékla héjastól mérve • lilahagyma • só • Cayenne bors (vagy egy kevés gyömbér) • morzsolt kakukkfű • csapott kk morzsolt zsálya • balzsamecet • púpos ek házi zsír • víz •