Hamburger recept fotója

Hamburger

Bokor Renáta
Bokor Renáta @rencsicsi
Tompa

Nagyon finom sokszor csináltam már. :)

Hamburger

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom sokszor csináltam már. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 adag
  1. 1 kg marhahús
  2. 35 dkg vöröshagyma
  3. 5 g törött bors
  4. 10 dkg zsír
  5. A tálaláshoz:
  6. 10 dkg uborka
  7. 10 db zsemle
  8. 1 db fejes saláta
  9. 1,5 dl ketchup

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A lehártyázott, érlelt bélszínt vagy igen jó minőségű marhahúst finomra daráljuk, majd sóval ízesítjük, törött borssal fűszerezzük, finomra vágott vörös­ hagymát adunk hozzá. A további fűszerezést a mindig egyéni ízlésnek megfele­lően végezzük.

  2. 2

    Az egészet jól összedolgozzuk majd ujjnyi vastag, kb. 8-10 cm átmérőjű pogácsákat formázunk belőle.

  3. 3

    A húspogácsákat rostsütőn vagy natúrsütéssel készre sütjük.

  4. 4

    A zsemlét kettévágjuk, majd vágási felületét enyhén megpirítjuk.

  5. 5

    A zsemle alsó felére helyezzük a frissen készre sütött vagdaltat.

  6. 6

    Felületére egy kevés fűszeres mustárt vagy fűszeres paradicsommártást (ketchupot) adagolunk.

  7. 7

    Vöröshagymakarikákat, uborkaszeleteket és salátaleveleket helyezünk bele, majd befedjük a zsemle másik felével.

  8. 8

    Azonnal felszolgáljuk. Jó étvégyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bokor Renáta
Bokor Renáta @rencsicsi
Közzétéve:
Tompa

Szöveges kommentek

Hasonló receptek