Bolo de limão fofinho😋🍋‍🟩🍋

Jaqueline Patrício
Jaqueline Patrício @cook_24594500
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Ingredientes

1h
10 - 12 fatias
  1. 3ovos
  2. 1 xícaraaçúcar
  3. 1/2 xícaraóleo
  4. Suco de 2 limões
  5. Raspas de 1 limão
  6. 1/2 xícaraleite
  7. 2 xícarasfarinha de trigo
  8. 1 colher de sopafermento em pó

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
    2. No liquidificador ou em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
    3. Adicione o suco de limão, as raspas e o leite, misturando bem.
    4. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
    5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

  2. 2

    6. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
    7. Deixe esfriar antes de desenformar.

    Cobertura (opcional)
    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 1 limão

    Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar e espalhe sobre o bolo já frio.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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