خرشوف باللحمة المفرومة

😍Engy Tarek😍
😍Engy Tarek😍 @cook_7600556
الاسكندرية

خرشوف باللحمة المفرومة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
3 اشخاص
  1. 9خرشوفات منظفين
  2. 0.33 كيلولحمة مفرومة
  3. بصل
  4. ملح
  5. فلفل
  6. حبهان بودرة
  7. جنزبيل بودرة
  8. معلقتانصلصة طماطم او كوب عصير طماطم
  9. زيت ذرة

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    بعد تنظيف الخرشوف نقوم بمسح واحدة واحدة فور تنظيفها بالليمون ووضعها بماء سبق غليه به دقيق وعصير ليمون وقشر ليمون لكي يحتفظ بلونه

  2. 2

    ثم يسلق الخرشوف ثلاثة ارباع سواء

  3. 3

    نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة عن طريق وضع معلقتان زيت ذرة ثم البصل المقطع والملح والفلفل ورشة حبهان بودرة ورشة جنزبيل بودرة الى ان يصفر لونه ثم نضع اللحمة المفرومة إلى ان تستوي

  4. 4

    نجهز صلصة الطماطم عن طريق وضع كوب عصير الطماطم وماح وفلفل وملعقة زيت وتركها على النار إلى ان تتسبك او معلقتان صلصة وكوب ماء وملح وفلفل وتركها تتسبك

  5. 5

    نقوم بتجهيز صينية ونرص بها الخرشوف وعليه اللحمة المفرومة واخيرا نضع الصلصة على الوجه

  6. 6

    نتركهم على النار حتى يكتمل سواء الخرشوف من 10 دقائق إلى ربع ساعة

  7. 7

    يقدم مع الارز الابيض والسلطة الخضراء وبألف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
😍Engy Tarek😍
😍Engy Tarek😍 @cook_7600556
نُشرت في
الاسكندرية

التعليقات

وصفات مشابهة