عجه املت لبنانی Ejjeh,Lebanese omelette

*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* @Mama_Saina_cook
املت معطر و خوشمزه لبنانی 😋 یه غذای ساده و فوری برای شام
دستور از سایت feel good foodie خانم یمنا جواد 👌🏻
مراحل تهیه
- 1
سایت خانم یمنا جواد👇🏻
- 2
من با نصف مواد پختم. آرد و بیکینگپودر و ادویهها و تخم مرغ رو مخلوط میکنیم.
- 3
بعد سبزیجات رو اضافه و مخلوط میکنیم. روغن رو توی تابه داغ میکنیم. مایه رو میریزیم. 🍳 اگر با حجم اصلی پختید باید در دو بار املت رو در تابه بپزید.
- 4
وقتی که کامل سفت شد، از وسط تا میکنیم و در ظرف سرو میذاریم و همراه نون پیتا و ماست یونانی یا چکیده سرو میکنیم. نووووش جان.
دستورهای ضمیمه شده
توسط
دستورهای مشابه
-
عَجّه (املت لبنانی)😋
املت لبنانی یا "عجه" نوعی املت هست، که در لبنان و سایر نقاط خاورمیانه تهیه میشه. این املت حاوی تخم مرغ، آرد، سبزیهای تازه (مانند گشنیز و نعناع) و ادویههایی مانند نمک و فلفل هست...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mama_Saina_cook#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#گشنیز#عجه#عُجِّه#املت_لبنانی#املت_سبزیجات#شام_فوری#نیم_ساعته#Ajjeh 👩🍳Hamideh -
هفت ادویه لبنانیLebanese Seven spice🇱🇧
ادویههای عربی خیلی خوش عطر و مزهن 👌🏻سپاس از دوست گلم محدثه @miss_mohaddd و البته دستورش کاملاً منطبق با دستور سایت feel good foodie یمنا جواد ، بانوی لبنانی بود.#سوپر_آشپز#زیره_سبز *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
سوپ حریره مراکشی🥣 Moroccan Harira soup
این سوپ به عنوان پیشغذا در مراکش سرو میشه اما کاملاً سیر کننده و مغذی هست و نیازی به غذای اصلی نیست.دستور از سایت feel good foodie خانم یمنا جواد با کمی تغییر.#رمضان_غیرایرانی *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
🇱🇧 فته دجاج لبنانی (Chicken fatteh)
این غذای خوشمزه در کشور های عربی به اسم ها و روش های مختلفی درست میشه ،من مدل لبنانیش رو با دستور خانم یمنا جواد در سایت feel good foodie درست کردم ، البته با یکسری تغییرات و ترکیب با سایر دستور هااین غذا در کنار مزه ی فوق العاده آش ، پروتیین بالایی داره و بسیار مقوی و سیر کننده ست 👌 Mohaddeseh Allami -
شکلات دبی🍫 Dubai chocolate bar
شکلات دبی که جدیدن خیلی پرطرفدار شده رو میشه تو خونه درست کرد😊دستور از سایت feel good foodie خانم یمنا جواد. *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
سالاد فتوش🥗 Lebanese fatoush salad
سالاد فتوش یه سالاد اصیل لبنانی هست که در تمام رستورانهای لبنانی سرو میشه.من از دستور خانم خلیقی عزیز @marylicious_cuisine و بانوی لبنانی یمنا جواد بهره بردم.#سرآشپز_طلایی *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
خوراک مرغ در فر🧄🧅🍗
این غذای خوشمزه و راحت رو از ترکیب دستور یمنا جواد ، صاحب سایت feel good fooie و مریم عزیز درست کردم. خوشششمزه و راحت.سپاس از مریم شیرازیمون، @Maryambano36 *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
شاورمای مرغ🇱🇧 Chicken shawarma
خوشمزهس 👌🏻دستور از سایت feel good foodie خانم یمنا جواد (لبنانی) *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
شات زنجبیل Ginger shots
برای تقویت ایمنی و مواقع سرماخوردگی عالیه.از سایت feel good foodie ، خانم یُمنا جواد *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
🇱🇧 کِبِّه لبنانی (Lebenese kibbeh ballls)
من با خودم قرار گذاشتم چند مدل کبه رو امسال درست کنم ، اینم سومین مدلش 😊معروف ترین نوع کبه ی لبنانی ، بسیار راحت ، خوشمزه ، خوش خوراک ، شیک و پیک و مناسب مجالس 😁 و بسیار بسیار هماهنگ با ذائقه ی ما ایرانی ها 😍😍من از رسپی خانم یومنا جواد در سایتfeelgoodfoodie.net و راهنمایی های شف طیبه در سایت کارگاه آشپزسازی استفاده کردم و در نهایت نتیجه شد این کبه های بسیار خوشمزه که مشاهده می کنیدجاتون سبز! Mohaddeseh Allami -
🇱🇧 عجِّه ، املت سبزی لبنانی (Ejjeh)
به نظر من این مدل املت یه کم به کوکو های خودمون شباهت داره ولی خیلی سبک ترهخوش عطر و خوشمزه و راحته 👌من این عجِّه ها رو با دستور لیندا @lindzi و دستور چند تا سایت مختلف درست کردم. Mohaddeseh Allami -
خوراک گوشت و نخود عربی
یک غذای راحت و فوقالعاده خوشمزه 😋 و البته سریع#خوراک#شام_فوری#غذای_عربی#نخود#گوشت#غذای_فوری#گوشت_چرخکرده#پیاز#گوجه_فرنگی#گشنیز my.national.cooking -
املت تره
#املت_تره#املتاملت تره که میتونه یه صبحانه یا عصرانه و یا شام ساده و خوشمزه باشه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097 Mina dmr -
🇱🇧 فلافل لبنانی (felafel) (وگان 🌿)
فلافل رو هر کس یه مدل میپزه ، اما نخود جزء اصلی اونه و بدون نخود یه جورایی دیگه فلافل نمیشه 🤷♀️با این وجود بین فلافلی که ما ایرانی ها درست میکنیم و فلافل لبنانی یه سری تفاوت های بارز هست ، از جمله اینکه لبنانی ها یه عالمه گشنیز جعفری توی فلافل میریزن و به همین خاطر داخلش سبز رنگ میشه ، ترکیب ادویه ش هم کمی متفاوته ....من از عاشقان سینه چاک فلافلم و به کلی غذای اعیونی ترجیحش میدم 😋بنابراین طبیعیه که بخوام انواع مختلفش رو امتحان کنم ، پس این شما و این فلافل لبنانی 😍راستی ، من این دستور رو از سایت zaatarandzaytoun ( زعتر و زیتون) یاد گرفتم ولی یه کوچولو اندازه ی باقالی رو کم کردم و به جای جوش شیرینم ، بیکینگ پودر زدم ✌ Mohaddeseh Allami -
کوکو سیب زمینی و جعفری ☘️ (Potato & parsley Kuku)
یه کوکو خوش عطر با بافت ترد و درون نرم که اگه درست سرخ بشه خیلی کم به خودش روغن جذب میکنه 😍😍 یک غذای فوری و ساده و همه پسند 👌#غذای_فوری #شام_فوری #غذای_ساده #کوکو Mohaddeseh Allami -
🇱🇧 بطاطا حره لبنانی (سیب زمینی تند)
من عاشق غذاهای لبنانی ام ، اگه یه بار توی صفحه من چرخیده باشین متوجه میشینلبنان کشور کوچیکیه ، شاید اندازه ی استان توی ایران باشه اما سبک آشپزی خاص و متفاوتی داره که اونو از سایر کشور های عربی متمایز میکنهخیلی از غذاهای لبنانی با حبوبات و سبزیجات تازه درست میشن ، با سیر و گشنیز و روغن زیتون همراه هستن و ادویه های مختلف عطر متفاوتی بهشون میده . در مجموع سبک غذاهاشون خیلی سالم و متعادله و من همیشه بدون عذاب وجدان از خوردنشون لذت میبرم .اولین بار با دستور های خانم خلیقی عزیز @marylicious_cuisine با غذاهای لبنانی آشنا شدم . بعد @lindzi کوکپدی لبنانی و بعد هم کتاب Lebanese Cuisine از سمیرا کازان و صفحه feel good foody خانم یمنا جوادهمه اینا آشنایی و علاقه منو به غذاهای لبنانی روز به روز بیشتر کردن .الان که توی لبنان جنگ شده از ته دلم ناراحتم چون همیشه آرزو داشتم یه بار به این کشور زیبا که زمانی عروس خاورمیانه بوده سفر کنم اما انگار روز به روز از این آرزو دور تر میشم 😭ای کاش شر این همه جنگ از سر همه ی ما آدما برداشته بشه ، ای کاش... Mohaddeseh Allami -
املت مراکشی
یه املت فوقالعاده عااااااااالی و خوش طعم با عطر گشنیز😍🤍مرسی از دوست خوبم خانم اکبری عزیز بابت رسپی خوبشون❤️🌿@cook_akbari atefe_motevalli -
خوراک گوشت چرخ کرده فوری
همیشه که نمیشه غذاهای پر دنگ و فنگ ... یه بار هم غذای فوری و خوشمزه بخوریم 😉#شام_فوری #غذای_فوری #غذای_ساده #غذای_سریع #غذا_با_گوشت_چرخکرده Mohaddeseh Allami -
-
لبنه لبنانی
در واقع لبنه همون ماست چکیده بدون آب هست 😊که با روغن زیتون و سبزیجات و ادویه آماده میشه😊اگه مثل من عاشق زیتون هستید یه پیش غذای عالی برای شماست😍❤حتما امتحانش کنید خوشمزه هست😋❤ اولین دستور لبنه لبنانی تو کوکپد هم هست به یادگار از دوست لبنانی عزیزم ❤#سرآشپز_طلایی#لبنه_لبنانی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
🇱🇧 کِبِّهِ در سینی لبنانی (کبه بالصنیه)
وااای که چقدر طول کشید تا بالاخره من این غذا رو پختم جست و جو برای خرید لَلَک ( یکی از مواد اصلی این غذا) توی قزوین به جایی نرسید و من در نهایت اینترنتی این مدل بلغور گندم رو از جنوب خریدم .تصمیم گرفتم همه مدل های کبه رو امسال درست کنم ( به جز اون مدلی که با گوشت خامه😬 و بهش میگن کبه نَیِّه) اینم از اولیش که با کمک دستور خوب خانم خلیقی @marylicious_cuisine و سایت زَیت و زَیتون درستش کردم. Mohaddeseh Allami -
املت مراکشی 🇲🇦
املت مراکشی یه املت گوجه و پیاز هست که از گشنیز خرد شده و ادویه های خوش عطر، به دست میاد. این املت بسیار خوشمزه و با طعم متفاوتی هست که برای صبحونه یا شام عالیه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_akbari#کوک_اسنپ#املت_مراکشی#املت_با_گشنیز#غذای_فوری#نیم_ساعته#املت 👩🍳Hamideh -
-
"املت سوسیس تخم مرغ"
غذای ساده و سریع (با سوسیس خودم پَز)😋#قرمز #صبحانهاین املت فوق العاده لذیذ و خوشمزه است که برای یه صبحانه ی کامل حرف نداره.این املت حتی میتونه یه ناهار یا شام محشر برای وقت هایی که زمان کافی برای آشپزی ندارین هم به حساب بیاد.#املت#غذای_ساده#غذای_سریع#غذای_نونی نگاتیو -
سالاد تبوله لبنانی
#خامخواری#سالاد_تبوله#شام_سبک#سرآشپز_طلاییسالاد خوشمزه و لذیذ رو با دستور عالی خانم مریم خلیقی عزیز درست کردم که میتونیم بعنوان وعده شام سبک و رژیمی قرارش بدیم Lida Aali -
سوپ حریره مراکشی (Moroccan Harira soup)
من از دیروز دارم فکر میکنم باید کارای عقب افتاده مو زودتر انجام بدم ، هیچ کس نمی دونه تا کی فرصت داره ، مخصوصا توی شرایطی مثل الان🙃 . من خیییلی دستور توی پیش نویس هام دارم که نوشتنشون رو مدام به بعدا موکول میکنم ... اما حالا که دست و دلم به هیچ کاری نمیره ، حتی آشپزی ، اومدم تا این کار نصفه نیمه رو حداقل تموم کنم و هر روز چند تا از دستورا رو بنویسم ... بگذریم ...من قبلاً با دستور یک خانم الجزایری سوپ حریره درست کرده بودم ، اما این بار یه دستور بسیار متفاوت رو امتحان کردم از پیج ساینا جون @Mama_Saina_cook و سایت feel good foodie خانم یمنا جواداین سوپ بسیار خوشمزه و انرژی بخش هست ، مثل آش رشته ی خودمون قشنگ آدمو میگیره و سیر کننده است 👌 Mohaddeseh Allami -
-
🇱🇧 فطائر اسفناج لبنانی (فطائر سبانخ) (وگان)
یه پیش غذا یا غذای سبک لبنانیخیلی راحت و خوشمزه و متفاوت از روی کتاب خانم سمیرا کازان ( Lebanese Cuisine ) پختم#غذای_لبنانی #نان #فطیر #فطایر Mohaddeseh Allami -
املت زیتون 🍳🥚
یه غذای سه سوتهمتفاوت ، برای اینکه حوصله مون از املت سر نره 😂دستور از سایت thebigsweettooth.com با اندکی تغییر Mohaddeseh Allami
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24633959
نظرات (29)