سالاد ماکارونی با مرغ 🥗

خیار شور رو نگینی خرد کنید، بعد خیار شور رو داخل آبکش قرار دادم تا آب اضافیش خارج شود.

هویج رو نگینی خرد کرده و بخارپز کردم، به اینصورت که مقداری آب داخل قابلمه ای ریخته و وقتی بجوش اومد یک آبکش به اندازه ی قابلمه روی آن قرار دادم و هویج را داخل آبکش ریخته و ۱۰ دقیقه درب قابلمه رو گذاشتم تا بخار پز شود.

فلفل دلمه ای نگینی در فریزر داشتم.
لوبیا چیتی پخته رو هم قبلاً فریز کرده بودم که یخ زدایی کردم.

سینه ی مرغ رو وقتی که یخش نیم باز هست مکعبی کوچک خرد می کنیم.
با مقداری آب و نمک و روغن و یک پیاز کوچک می پزیم.
می تونید آب اول که کف کرد رو عوض کنید.

مواد سس را در کاسه ای که قرار است کل سالاد رو در اون درست کنیم با هم مخلوط می کنیم.

در کاسه ی سس، لوبیای پخته و هویج پخار پز شده و خیار شور نگینی و فلفل دلمه نگینی و مرغ مکعبی پخته و سرد شده رو افزوده و خوب با هم مخلوط می کنیم و سپس پاستا رو به مواد اضافه کرده و با هم ترکیبشون می کنیم و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.