Chicken Steak

Mama Ima & Sasya
Mama Ima & Sasya @mamaimasasya

Anak gadis pingin dimasakin Mama,, baiklah. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas 🤗

Chicken Steak

Anak gadis pingin dimasakin Mama,, baiklah. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1 potongdada ayam filet
  2. 4 buahsosis Kenzler kecil
  3. 1 buahkentang
  4. Secukupnyamix vegetables
  5. Secukupnyamargarin untuk olesan
  6. Bumbu Marinasi
  7. 1 sendok tehbawang putih bubuk
  8. 1 sendok tehmerica bubuk
  9. 1/4 butirpala dihaluskan (bisa diganti dengan pala bubuk)
  10. 3 sendok makansaus teriyaki
  11. 3 sendok makankecap Inggris (saya skip karena pas habis 😁)
  12. 3 sendok makansaus tomat
  13. 1 sendok makankecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam filet, lalu marinasi bersama sosis dengan semua bahan marinasi yang tertulis. Biarkan minimal 30 menit (makin lama makin baik).

  2. 2

    Cuci bersih kentang, lalu potong sesuai selera (saya tanpa dikupas kulitnya). Rendam dengan air garam agar warnanya tidak menghitam.

  3. 3

    Panaskan grill pan, olesi dengan margarin (saya menggunakan pan 3 sekat sehingga bisa sekali masak).

  4. 4

    Letakkan daging ayam di atas pan, pada sisi yang lain letakkan sosis. Bolak balik hingga matang.

  5. 5

    Matangkan mix vegetables, bisa dengan pan atau alat lain, beri 1 sendok air saja, masak sebentat lalu angkat.

  6. 6

    Goreng kentang sampai mataing.

  7. 7

    Untuk membuat saus, panaskan sisa bumbu marinasi, tambah dengan air secukupnya dan dikentalkan dengan menanmbahkan ½ sendok makan tepung tapioka yang dilarutkan dengan air.

  8. 8

    Plating daging ayam, sosis, kentang goreng, dan mix vegetables. Siram dengan saus, nikmati selagi panas 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ima & Sasya
Mama Ima & Sasya @mamaimasasya
pada

Komentar

fad
fad @cook_111927169
Ngepan dada ayamnya berapa lama bunda?

Resep Serupa