Biasanya makan serundeng daging/dendeng ragi kalau dikasih sama bulek atau ibu mertua 😆Kemarin pas Idhul Adha kepikiran mau dimasak gitu juga deh, karena anak suka juga 😍 Akhirnya cari2 resep, dan pake resep mbak @fitrisasmaya dengan sedikit penyesuaian, makasih resepnya mbak 🤗Alhamdulillah daging kurban dimasak jadi serundeng daging, bisa untuk stok juga ya karejna ini dimasaknya kering, simpan wadah tertutup masukin kulkas, kalau mau makan bisa dipanaskan sebentar di teflon atau langsung juga bisa 👍Link resep aslinya ada di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/2273799Resep asli pake presto buat empukin dagingnya, tapi karena gak ada jadi pake nanas aja 👌 hati2 ya untuk waktu marinasi dengan nanasnya, kalau kelamaan dagingnya terlalu empuk bahkan bisa hancur 😁😁#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#Kopijos_Juni#SelaluIsitimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KreasiDagingKurban

long time no upload recipe in the cookpad. First dish di cookpad saya dengan masakan yang memakai banyak rempah dan bumbu. Kalo untuk potongan daging khusus untuk serundeng, baiknya tipis seperti dendeng. Tapi karena selera saya tebal seperti semur potongannya, maka saya request ke butchernya untuk potong ukuran semur dan saya potong lagi menjadi kotak dadu.#FestivalResepAsia #INDONESIA #DAGING SAPI

Bikin Dendeng Ragi bisa disimpan lama. Asal dibuat hingga kering, simpan dalam stoples. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sudah lama banget pengen bikin masakan ini. Pertama kali nyoba saat KKN jaman kuliah dulu, ada teman 1 kelompok KKN yang di kirimin mamanya serundeng daging ini. Sejak saat itu jadi suka sama makanan yang satu ini. Setelah 10 tahun, baru saya mencoba memasak sendiri serundeng daging ini. Alhamdulillah, rasanya mirip seperti yang saya makan 10 tahun lalu 😁

Cuma bisa masak dan ngiler, karena ini pesanan orang. HuhuhuTapi yoda lah yaaa😁 Saya share resepnya buat bu ibu semua. Mari masaaaak😘

Salah satu side dish yg pas menemani ketupat / lontong saat lebaran.Terinspirasi resepnya mba Sriwidi saat "lewat" di cp. Dulu... Bisanya hanya cicip tanpa mau tau resepnya krn nenek tiri saya yg asal Bali juga sering membuatnya. Dan saya baru tau kalau ini adalah "Dendeng Ragi Khas Jatim" krn selama ini kami menyebutnya "Serundeng Daging"Resep sdkt saya modif mengikuti arahan mamah sesuai cara nenek Bali dulu.Krn ini utk lebaran jadi saya bikinnya agak banyak.. 2 kg, 1/6 dari resep aslinya.Saya yakin bagi yg sudah cicip pasti akan bilang "like" 😋👍NOTE :Jk daging bisa diiris lebih tipis lagi, saat menggoreng bisa dikeringkan (spt dendeng kering) lalu campurkan dg serundengnya dan simpan di toples rapat (tahan utk jangka waktu yg gak lama)Source : Dapoer Sriwidi#SajianLebaran#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_pekanbaru#resepkeko_serundengdaging

BismillahDendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk.#CeritaDapurHariIni#CookpadComunity_Bali#IdeMasak#SerundengDaging#DendengRagi#KelapaParut

Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama.Mudah²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan.Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga.Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi#KreasiDapurSaya

Ramadhan tinggal 2 hari lagi..Persiapan bikin lauk untuk makan sahur yang awet pastinya..Kali ini sy buat Dendeng Ragi atau Srundeng Daging Sapi. Salah satu lauk andalan untuk makan sahur.Lauk ini juga sudah jadi andalan sejak masih jadi anak kost..almarhumah mama selalu bawain Dendeng Ragi untuk lauk sahur saat Ramadhan..jadi di kost tinggal masak nasi pakai rice cooker beres deh..Selain Dendeng Ragi, mama saya juga bikinin Kering Tempe Teri Kacang, sambal bawang, dan sambal pecel untuk dibawa ke kost2an..Aman deh puasa sebulan di kost2an..😁🤭Dendeng Ragi ini dimakan srundeng atau kelapanya ajah juga enak..Yuuummyy..😋🤤Yuukk..sialhan dicoba ya Mom's..😉🤗🥰🙏#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Serundeng Daging ini request adik yg mau keluar kota. Biar awet bisa dimakan untuk beberapa hari..

Si bungsu suka bamget sama kelapa sangrai setiap beli bebek mercon, akhirnya bikinlah serundeng buat nyenengin si bungsu dan irang serumah ❤😍#PejuangGoldenApron2