Bola Bola Udang Tahu Goreng

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Hari kapan pas pulang kerja liat gorengan di abang² pinggir jalan terlihat menggiurkan tapi pas liat minyak goreng nya yang menghitam jadi tidak berselera pingin beli, tadi malam pas buka kulkas buat prepare masak pagi nya, ada tahu udang dan sepotong dada ayam, langsung siapin bahan lain nya karena sudah pingin gorengan dari beberapa hari lalu, akhirnya kesampaian juga keinginan makan gorengan dan tentu nya bikinan sendiri lebih enak dengan bahan² yang bersih dan fresh

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
13 buah
  1. 150 grdaging ayam fillet
  2. 100 grudang kupas
  3. 1 buahtahu putih
  4. 1 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang iris tipis
  6. 2 butirbawang merah cincang halus
  7. 2 siungbawang putih cincang halus
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 20 grtepung sagu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan tahu sisihkan dalam chopper masukan daging ayam fillet dan udang serta duo bawang

  2. 2

    Proses hingga tercampur rata, pindahkan kedalam wadah berisi tahu yang sudah di hancurkan masukan sisa bahan lain nya aduk rata

  3. 3

    Tutup dan simpan adonan dalam kulkas 30 -60 menit,panaskan secukupnya minyak dengan api kecil, bentuk bulat adonan dengan bantuan dua buah sendok lalu goreng dalam minyak panas

  4. 4

    Aduk aduk sesekali agar matang nya merata, goreng hingga matang kekuningan angkat tiriskan sajikan dengan saos sambel, yess sesekali gipagi sarapan dengan gorengan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya