Karedok medok

Lauk suguhan tamu sederhana tapi gak malu maluin. Makan bareng keluarga yang bikin nambah lagi dan lagi.
Karedok medok
Lauk suguhan tamu sederhana tapi gak malu maluin. Makan bareng keluarga yang bikin nambah lagi dan lagi.
Cara Membuat
- 1
Iris semua baha kol, timun, kacang panjang, dan terong. Lalu cuci bersih tiriskan di tempat yang berlubang agar air tidak menggenang.
- 2
Pertama untuk bumbu agar mudah menghaluskan gunakan cobek batu, masukan garam dan cabai rawit terlebih dahulu untuk dihaluskan, tambahkan gula merah jika sudah halus.
- 3
Masukan kacang tanah sangrai secara bertahap agar tekstur menjadi halus merata. Sedikit sedikit tambahkan air hangat agar kacang mudah larut.
- 4
Gabung kan semua bahan dan bumbu di tempat yang cukup besar dan tambahkan air sesuai dengan rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karedok medok Karedok medok
Wah ini saladnya orang sunda... Cukur sma baput ya meuni haruuuummm menggugah selera. Dimakan siang hari bikin ponyo makan... 😅😅#PejuangGoldenApron2 Mrs. Luqman -
Karedok Karedok
Hari ini sebenernya saya ga berencana bikin karedok. Tapi gara2 ngeliat daun kemangi menggantung di tukang sayur, jadi aja beli kemangi dan teman2nya, kacang panjang, tauge dan terong bulat. Mpe rumah langsung cuci cuci cuci...potong potong potong... Siap buat karedok!#PejuangGoldenBatikApron Agnes エミリア 💕 -
Karedok Karedok
Botram adalah makan bersama dengan kerabat, teman ataupun saudara2 dan ini merupakan budaya sunda. Sejak tinggal di Bandung saya sering banget botram dan entah mengapa kalo lagi botram makan apapun sangat nikmat dan lahap sekali 😃. Karedok merupakan salah satu menu andalan saat botram .Semua sayuran disajikan mentah dicampur dengan bumbu kacang. kencur dan jeruk sambal yang merupakan ciri khasnya. Tentu saja sayuran ini menyehatkan karena tanpa ada proses pemasakan pada sayurannya . Teruntuk buat saudara2ku yang sedang berjuang melawan kanker , tetap semangat dan berikhtiar senaksimal mungkin . Juga buat semua #PahlawanDapur tetap semangat selalu menyajikan makanan2 yang sehat dan bergizi untuk keluarga .#PahlawanDapur#PejangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Novi Rahma -
Karedok Karedok
Aku nggak doyan loh ini, mentahan gitu apa rasanya😂 eh semalem abis gathering dan di prasmanan resto nya ada karedok, iseng nyobain karena aku orangnya doyan sayur. Waaah enyakkkk ternyata hahaaaa mau nambah tapi malu 😂😂 akhirnya buat lagi ini sendiri biar puas makannya.. Hehee#TeamTrees Mommy Gilbran -
Karedok Karedok
😄 ini Gado2 yang Lupa dimasak? Karena semua sayurannya serba mentah.. mungkin dulu penciptanya mau bikin Gado2 tapi Gas'nya habis..eh..jaman nenek moyang kita dulu kan belum ada Gas 😆 atau mungkin nenek moyang kita dulu lagi males masak? ...entahlah..mungkin juga Karedok ini diciptakan oleh kakek moyang kita..bukan nenek moyang 😅 biar kata sayurannya mentahan, tapi untuk soal Rasa juara banget deh 👍😃 enak, segar, sayurannya kriuk-kriuk.. trimakasih untuk Team Cookpad yang telah mengadakan #Pekan_Sunda ..dan trimakasih juga untuk nenek atau kakek moyang kita yang telah mewarisi Resep Karedok yang istimewa ini.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Cikarang#DariKotaDilan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Karedok Karedok
Menu makan malam hari ini bersama karedok dan ikan bakar. Padahal lagi ujan tapi yaa lagi kepengen makan sama karedok aja sih, hehe..Saya makannya sama tuum ikan asin japuh, aahh.. pasti makin gemuk nih, soalnya pasti bakal nambah nasi terus.. 😄🙊🙆Semoga menginspirasi yaa.. 😁#pekan_Sunda#cookpadcommunity_cianjur#5resepterbaruku#masakansimpel#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad#3weekschallenge#tantanganpertamaku#resolusi2019 alamarco -
Karedok Karedok
Jd yaa ada sayur mentah langsung deh dibuat ala2 karedok, syeneng bgt gara2 makan karedok ini bikin nasi nambah nambah nambah lagi setelah berhari2 makan perdagingan..Alhamdulillah nikmat bgtttt 😋😋😋#Masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookingbakingisfun#cookpadcommunity_bandung Utari Handiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar