Source: @Ratihanggraeni27Racikan sayuran segar berkuah kacang ini dikenal sebagai selada Sunda. Bumbu kacang dengan kencur yang harum jadi ciri khas sajian sederhana dan sedap ini.Berbeda dengan gado-gado atau lotek, karedok Sunda dibuat hanya dengan campuran sayuran yang mentah atau segar. Tidak direbus, diracik saat akan disantap hingga rasanya renyah segar.Ciri khasnya memakai bumbu kacang yang memakai bawang putih dan kencur serta sedikit asam jawa dan gula merah. Pedas, manis dan gurih rasanya. Cocok diaduk dengan sayuran segar. Sebagai toppingnya ditambahkan kerupuk atau emping.(detikfood.com)Untuk cabe, bawang putih dan kencur bisa disesuaikan. Karedok ini jg bisa banget buat yg lg diet...💃😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#TemanBerjuang

Salah satu masakan yang berasal dari sunda dan semua sayurannya disajikan mentah. Ciri khasnya ada pada rasa kencur pada bumbunya. Jika kita sedang menjelajah daerah Jawa Barat, jangan lupa cari dan cicipi masakan ini.#CookpadCommunity_Jakarta

Masih di bulan peduli untuk penderita kanker payudara kepengin ikut memberikan semangat untuk semua penderita kanker payudara 'ayo saudari ku terus bersemangat berjuang untuk kesembuhan dan tetap berfikir positif karena katanya dengan berpikir positif akan mendapatkan yang terbaik dan untuk semua wanita agar selalu menjaga kesehatan dan hidup sehat# teman berjuang#berburucelemekemas#resolusi 2019

Menginjakkan kaki di ranah sunda itu identik dengan "back to nature" Atau kembali ke alam. Udaranya yang sejuk dan pemandangan yang serba hijau sungguh menenangkan hati dan membuat "relax". Karedok sebagai salad lokal indonesia adalah sebuah refleksi dari tanah sunda itu sendiri. Segar dan hijau! Sayuran segar berpadu dengan kacang- kacangan mencukupi kebutuhan kita akan mineral, vitamin, serat dan anti oksidan.Nikmati karedok dari rumah yuk! Buatnya simple banget kok#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Sejarah Karedokkaredok berasal dari Desa Karedok, sebuah perkampungan yang terletak di seberang Sungai Cimanuk, Kecamatan Jatigede, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Karedok terbuat dari beragam sayuran mentah ini populer sebagai lauk untuk makan.

Assalamualaikum Bunda 😇Pengen bikin menu Vegetarian tapi yang simple2 aja, Karedok bisa jadi solusinya Bun.Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.Bahan2 Karedok hampir sama kaya Pecel Sayur, cuma bedanya kalo Karedok dibuat menggunakan sayuran mentah, lalu disiram deh pake bumbu kacang.Karna pake sayuran masih mentah, jadi harus dicuci sampe bersih ya Bun sebelum dimakan.Silahkan dicoba Bun 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga#Karedok

Karedok Salah satu makanan khas sunda yg sangat populer, isinya sayuran mentah yg di bumbui kacang rasanya seperti gado2 hanya saja Sayurnya semua mentahKali ini sy coba bikin sendiri pas masih ada stock kencur, biasanya susah nyari kencur dan salah satu bumbu karedok adalah kencur#TeamTress#saturesepsatupohon

Karedok adalah makanan khas sunda yg hampir mirip dengan lotek, hanya saja kalo karedok semua sayurannya mentah. Disini sy ga pake daun kemangi karena ga suka makan kemangi mentah hehe kalo temen2 suka, bisa ditambahkan kemangi dan terong bulat.#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#resepdapurmikha_mingguke9

saking cintanya dengan sayuran mentah, akhirnya kepikiran untuk bikin karedok, bikin nya gampang banget, ga perlu pake tenaga super dan waktu yang banyak hehe.. cemplang cemplung jadii..mau langsung #kedapuraja ahh, lapeerrr#pejuanggoldenapron3#karedok#sayuranmentah#idemasak

karedok adalah makanan pembuka yang berasal dari jawa barat. karedok dibuat dengan sayuran mentah antara lainnya ; mentimun, kol, kacang panjang,tauge, daun kemangi, terong bulat hijau yang disiram dengan saus kacang, dan ditambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Karedok memiliki rasa yang segar dan gurih, dengan sedikit sensasi pedas. Ciri khasnya adalah penggunaan sayuran mentah yang renyah, disiram bumbu kacang yang kaya rasa, serta aroma kencur yang kuat.Semenjak gabung di Cookpad, lidahku sudah mulai terbiasa dengan makanan seSunda-an.Enak enak wewww, bikin nagih 🤤.Sumber resep : @yani_bungsu - CP Yogyakarta._____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Aku terlahir di Bogor sebagai orang sunda yang suka lalapan, sayuran mentah, termasuk karedok yang semua sayurannya mentah#ibukupelindungsetia#warisanibu